Barn är i stort sett pladask för alla typer bakning som slutar med att de är täckta med mjöl och socker från topp till tå... för att inte tala om det omgivande Tri-State-området. Så så länge du inte försöker kanalisera Martha Stewart och piska upp något som du kan använda till imponera på kvinnorna i din stickcirkel, bakning med barn kan vara en av de bästa familjeaktiviteterna runt omkring. Ta några förkläden, ta ut dina mätkoppar och gå med på ett familjevänligt bakäventyr när vi piskar upp fem av de bästa bakningsrecept för barn.
Relaterad historia. Gör stekpannor med snabb hemlagad marinara för en lätt italiensk fest
Cream cheese sugar cookies
Ingredienser
- 1/3 dl smör
- 1 litet (3 oz.) Paket med färskost, mjukat
- 2 1/4 koppar oblekt vitt mjöl
- 3/4 dl socker
- 1 ägg
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vanilj extrakt
Toppings
- 1 fat krämost
- diverse strössel
Vägbeskrivning
- Låt barnen mäta upp alla ingredienser i separata behållare. Detta är en stor chans för dem att träna sina matematiska färdigheter!
- I en stor skål, vispa smöret och färskosten tillsammans till en jämn smet.
- Låt sedan barnen lägga till resterande ingredienser (minus pålägg) en i taget i den ordning de listas ovan.
- Slå väl.
- Låt barnen dela degen i två lika stora delar.
- Lägg degen i två plastpåsar i frysen i 2 timmar eller tills den är fast.
- Förvärm ugnen till 350 grader F.
- Rulla ut degen till en tjocklek av ¼ tum på en ren, mjölad yta.
- Låt barnen skära degen med kakskärare och lägg på en smord plåt. Grädda i 10-12 minuter eller tills de är gyllene. Dekorera med frosting och diverse strössel.
Kanelbullar
Ingredienser
- 1 fryst bröddeg (tinad)
- 3 msk smält smör
- 2/3 dl farinsocker
- 2 teskedar kanel
- 1/3 dl tung grädde
- 2/3 dl siktat konditorisocker
- 1 msk mjölk
- 1/3 tsk vanilj extrakt
Vägbeskrivning
- Med en rullpinne rullar du den tinade degen till en stor rektangel, cirka 18 × 6 tum.
- Låt ett barn pensla degen med det smälta smöret.
- Låt samtidigt ett annat barn blanda ihop farinsocker och kanel tills det är väl kombinerat.
- Strö kanel-sockerblandning över degen.
- Börja med långkanten och rulla ihop degen till en cylinder.
- Skär cylindern i 20 lika stora skivor.
- Låt barnen försiktigt lägga rullarna på ett smört bakplåt och låt dem jäsa i 1-2 timmar eller tills de har fördubblats.
- Häll den tjocka grädden över rullarna och grädda i 350 ° i 25-30 minuter.
- Under tiden kombinerar du konditorisocker, mjölk och vanilj.
- Ringla frosting över rullar medan det fortfarande är varmt. Njut av!
Mikrovågsugn
Ingredienser
- 3 koppar halvsöta chokladflis
- 1 14-oz burk kondenserad mjölk
- 1/3 dl smör
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/4 tsk salt
Vägbeskrivning
- Låt ett av dina äldre barn klippa en bit bakplåtspapper för att klä en 8 × 8 glasform.
- När papperet ligger i botten av formen, låt ett annat barn smörja formen med non-stick matlagningsspray.
- Kombinera chokladflis, kondenserad mjölk och smör i en stor mikrovågssäker skål.
- Koka ingredienserna i en minuts steg i mikrovågsugnen tills de smält. Detta bör ta cirka 2-3 minuter totalt.
- Låt ett av dina barn röra blandningen tills den är jämn. Tillsätt nu vanilj och salt.
- Rör om igen för att se till att fudgen är välblandad.
- Använd försiktigt en spatel för att hälla fudgen i pannan. Det här receptet innehåller inga ägg, så låt barnen slicka skålen!
- Låt fudgen svalna i kylen i 2-3 timmar tills den stelnat.
- Skär i rutor och servera kallt.
Middagskakor
Ingredienser
- 2 dl mjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1/4 tsk bakpulver
- 2/3 tsk salt
- 4 msk smör, kyldt
- 1 dl kärnmjölk, kyld
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 450 grader.
- Låt barnen mäta upp alla ingredienser i separata behållare.
- Rör ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en stor blandningsskål.
- Skär smöret i de torra ingredienserna med en konditor, tills blandningen ser ut som smulor. Låt barnen turas om att göra detta, eftersom det tar lite ansträngning och de kan bli trötta.
- Gör en brunn i mitten och häll i den kylda kärnmjölken.
- Rör försiktigt tills degen smälter ihop. Överrör inte.
- Ta ut degen från skålen och lägg på en ren, mjölad bänkskiva.
- Låt barnen försiktigt knåda degen i en minut.
- Rulla degen till en 1 tum tjock runda. Använd kakskärare för att skära ut kex i olika former. Barnen kommer att älska den här delen!
- Lägg kakorna på en smord bakplåt och grädda i 15-20 minuter eller tills de är gyllene.
Sött sydligt majsbröd
Ingredienser
- 1 1/2 koppar oblekt mjöl
- 3/4 dl socker
- 2/3 dl majsmjöl
- 1 msk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 1/3 dl mjölk
- 2 stora ägg, lätt vispade
- 1/2 dl smör smält
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 350 ° F. Låt ett av dina barn smörja en 8-tums fyrkantig bakform med non-stick bakspray.
- Låt barnen mäta upp alla ingredienser i separata behållare.
- Låt ett barn blanda ihop mjöl, socker, majsmjöl, bakpulver och salt i en medelstor skål.
- Låt samtidigt ett annat barn slå ihop mjölk, ägg, olja och smält smör i en liten skål.
- Gör en brunn i mjölblandningen och tillsätt de blöta ingredienserna. Rör försiktigt tills det bara blandats. Rör inte för mycket.
- Sked smeten i bakform. Grädda i 35 minuter eller tills träplocken kommer ut rent.
- Skär i bitar och ät genast. Mmmmm... majsbröd himlen.
Fler bakningstips och idéer
Tips för bakning med barn
Kids a cookin ’: Bananmuffins
Att laga mat med barn kräver fem enkla steg
Lämna en kommentar
Kommentarer är stängda.
Fler berättelser från mat och recept
Recept
förbi Justina Huddleston
Recept
förbi Justina Huddleston
Matnyheter
förbi Julia Teti
Recept
förbi Justina Huddleston
Matnyheter
förbi Caroline Greelish