Dessa läckra, ömma och smälter i munnen fläsk reglage är en av de enklaste sakerna du kan göra. Släng bara ditt kött, cider och kryddor i långsam spis och låt det göra jobbet!
Relaterad historia. Receptet med två ingredienser för långsam spis som matade min familj under en hel vecka
Dessa reglage gör den perfekta middagen på vardagar eftersom de kan laga mat hela dagen medan du är upptagen på jobbet. Under semesterperioden när tiden är avgörande, är detta exakt den typ av middag du längtar efter. Sötma från cidern i kombination med det flagnande fläsket gör den ultimata drömreglaget!
Boozy äppelcider långsam spis fläsk sliders
Serverar ca 12
Ingredienser:
- 1 (3-1/2 pund) fläskskulder
- 1 medium vit lök, tärnad
- 1 rött äpple, hackat
- 3/4 dl äppelcider
- 1/4 kopp kryddad rom
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 3 msk honung
- 2 tsk havssalt
- 1 tsk svartpeppar
- Cirka 2 dl coleslaw (använd detta recept)
- Cirka 12 skjutbullar
Vägbeskrivning:
- Lägg vitlöken på botten av långkokaren. Tillsätt fläsket och toppa med äpplet, rom, cider och vinäger. Blanda i honung, havssalt och svartpeppar.
- Låt fläsket koka i 6-8 timmar på låg nivå, eller tills fläsket är gaffeltungt och kan dras isär med två gafflar.
- När gaffeln är öm, strimla med gafflar. Lägg tillbaka i blandningen och värm ytterligare 30 minuter.
- Toppa varje glidbulle med en rejäl gaffel fläsk. Toppa med några matskedar coleslaw och njut!
Fler fläskrecept
Karamelliserad lök och grillad grillad fläskost
Bacon-infunderat nöt- och fläskfilérecept
Kvällens middag: recept på fläsk och chili