Fudgy mörk chokladbit brownies blanda med syrlig apelsininfunderad gräddeost för att skapa en dekadent efterrätt. Pryd dem med några strössel så får du en festlig sötsak inför alla kommande semestrar.
Relaterad historia. Ariel Young är äntligen hemma efter skrämmande Britt Reid -kraschen, men står inför en lång återhämtning
För browniesna
Ingredienser:
- 12 msk osaltat smör
- 1 1/2 dl strösocker
- 2/3 dl mörkt kakaopulver
- 3 stora ägg
- 1 tsk rent vanilj extrakt
- 1 kopp allmjöl
- 1/2 tsk kosher salt
- 1/2 kopp mörka chokladbitar eller chips
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F. Linje en 8 x 8-tums bakning kastrera med bakplåtspapper och spraya med nonstick -matlagningsspray; avsätta.
- Ställ en medelstor kastrull över medelvärme och värm smöret tills det smält; tillsätt strösockret och rör om väl; ta kastrullen från värmen och vispa i kakaopulveret.
- I en separat skål, vispa ägg och vanilj lätt; häll chokladblandningen i skålen och vispa ihop med äggen tills det är väl kombinerat. Rör försiktigt ner mjölet och saltet; slå inte eller överbland. Vänd ner chokladflis.
- Häll smeten i den förberedda bakformen och släta toppen med en förskjuten spatel.
- Baka vid 350 grader F i 30 till 35 minuter. Var noga med att inte baka för mycket. Kyl helt.
- Frosta med apelsinostost och skär i rutor.
För frostingen
Ingredienser:
- 4-uns färskost, rumstemperatur
- 2 msk osaltat smör, rumstemperatur
- 1/2 tsk rent vanilj extrakt
- Zest av en apelsin
- 2 msk apelsinjuice
- 2 1/2 dl konditori socker
Vägbeskrivning:
- Kombinera färskost, smör, vanilj, apelsinskal och apelsinjuice med en elektrisk mixer tills det är väl kombinerat.
- Tillsätt konditorierna socker gradvis och fortsätt att blanda tills frostingen är slät och når önskad konsistens.
Lämna en kommentar
Fler berättelser från mat och recept
Recept
förbi Justina Huddleston
Recept
förbi Justina Huddleston
Matnyheter
förbi Julia Teti
Recept
förbi Justina Huddleston
Matnyheter
förbi Caroline Greelish