Ta en uppfriskande klunk salt salt limeade - det är en perfekt kombination av sött, salt och surt.
Vietnamesiskt inspirerade klunkar
Ta en uppfriskande klunk salt salt limeade - det är en perfekt kombination av sött, salt och surt.
Relaterad historia. Apple-Rabarberpaj är en modern twist på ett klassiskt recept
Chanh mu? i är en vanlig vietnamesisk dryck som använder limefrukter konserverade i salt för att producera en uppfriskande söt och salt limeade. Om du har ont om tid kommer den här genvägsversionen att kyla dig lika bra som originalet, vilket tar månader att behålla limefrukterna ordentligt.
Snabbt salt limeade recept (chanh mu? i)
Anpassad från The Little Saigon Cookbook
Serverar 6-8
Ingredienser:
- 1/2 kopp limejuice
- 1/2 dl socker
- 1 msk kosher eller havssalt
- 6-8 dl vatten
- Kalkskivor för garnering (valfritt)
Vägbeskrivning:
- Kombinera limejuice, socker, salt och 6 dl vatten i en stor kanna. Rör om för att lösa upp sockret och saltet. Smaka av och tillsätt mer vatten efter behov.
- Servera över is med limeskivor, om så önskas.
Mer daglig smak
Gurka, lime och mintkylare
Hallonsaft
Papaya, ananas och ingefära svalare
