Läckra glassmackor med pumpakakor - SheKnows

Glassmackor är en godis året runt i mitt hus och dessa pumpakrydda chokladkakor blir snabbt en helgklassiker.

Kakorna har en lätt kryddad smak och pumpan håller dem fuktiga även när de är frysta. Du kan välja vilken typ av glass som helst och sedan klä upp den genom att lägga till Hersheys halvsöta chokladflis eller Reese's jordnötssmörflis.

Pumpa chokladglass glassmackor recept

Ingredienser:

• 1/2 dl smör, mjukat
• 1/2 dl farinsocker
• 1/2 dl socker
• 1 tsk vanilj extrakt
• 1/2 kopp pumpapuré (konserverad eller färsk, inte pumpa pajfyllning)
• 1-1/2 koppar allmjöl
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk bakpulver
• 1/4 tsk bakpulver
• 2 tsk pumpa paj krydda
• 1/2 kopp Hersheys halvsöta chokladflis (eller 4-5 Hersheys mjölkchoklad mellanmålsstorlekar, hackade)
• Valfri glass
• Valfritt: 1/2 kopp Hersheys halvsöta chokladflis eller Reese's jordnötssmörflis för glass

Vägbeskrivning:

1. I en liten skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och pumpa paj krydda.
2. Blanda smör, socker och farinsocker i en stor skål. Tillsätt pumpa puré och vanilj extrakt.
3. Blanda mjölet i de övriga ingredienserna tills det bara är blandat.
4. Vänd ner Hersheys halvsöta chokladflis eller hackade Hersheys mellanmålstänger.
5. Vik kakdeget och ställ i kylen minst 1 timme innan du bakar.
6. Lägg en sked full av degen på ett bakplåtspappersklädd bakplåtspapper. Grädda brickan vid 350 grader F i 12-15 minuter.
7. Låt kakorna svalna helt innan du gör glassmackorna.
8. Frys kakorna i 30 minuter, eller längre tills du är redo att förbereda dem.
9. Smörgåsglass mellan två kakor. Virvla sedan dem i Hersheys halvsöta chokladchips eller Reese's jordnötssmörflis, eller rulla utsidan av smörgåsen i chips efter önskemål.
10. Frys mackorna i 30 minuter eller tills du är redo att servera dem.

Det här inlägget är en del av samarbetet mellan Hershey's och SheKnows.

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.