Ingenting ger sommarens smak som ett gott, högt glas limonad. Men den magiska drinken kan göra så mycket mer än så. Prova dessa fem snabba recept för att se hur långt din favorit sommardryck kan gå.
Bakade limonadmunkar med jordgubbsglasyr
Ingredienser:
(För munkar)
- 2 dl kakmjöl
- 3/4 dl strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kopp Lemonade helt enkelt
- 1 citronskal
- 3/4 dl kärnmjölk
- 2 ägg, lätt vispade
- 2 msk farinsocker
- 2 msk smör, smält
- 1 tsk vanilj
(För glasyren)
- 1-1/2 koppar strösocker
- 1/4 kopp Simply Lemonade (kan leka med mätning)
- 4 msk frystorkade jordgubbar, finhackade
Vägbeskrivning:
(För munkar)
- Förvärm ugnen till 425 grader F. Spraya munkpannan med matlagningsspray.
- Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
- Häll blöta ingredienser i de torra ingredienserna och blanda tills de blandats.
- Fyll varje pannkavitet med blandning upp till mittposten, ca 1/2 till 2/3 full.
- Grädda 7-9 minuter i förvärmd ugn eller tills munkarnas toppar fjädrar tillbaka när de berörs.
- Ta bort munkar direkt från formen och låt svalna på galler.
(För glasyren)
- Blanda strösocker, limonad och krossade frystorkade jordgubbar. Rör om ordentligt och låt glasyren sitta. Om den är för tjock kan du tunna ut med ytterligare limonad genom att tillsätta mycket små mängder åt gången.
- Doppa nedkylda munkar i glasyr. Donuts serveras bäst färskt, annars förvaras i lufttät behållare.
Nästa:Limonadescones
Det här inlägget sponsrades av Simply Lemonade.
