5 Kryddiga, salta middagsrecept - Sida 2 - SheKnows

Nästa: Mer kryddiga och salta middagsrecept >>

Relaterad berättelse. Grey's Anatomy kastar HIMYM -stjärnan Josh Radnor som Merediths nya kärleksintresse

Slow cooker drog fläsk tacos

Kom igång fiesta med dessa eldiga tacos.

Serverar 8

Ingredienser

• 1 benfri fläsk axelstek eller picknickstek (ca 3 1/2 pund)
• 1 söt röd paprika, skuren i 1/4-tums rutor
• 1 söt grön paprika, skuren i 1/4-tums rutor
• 1 lök, grovhackad
• 1 burk (14,5 uns) tomater i jalapenosmak
• 2 tsk malen kummin
• 1 1/2 tsk vitlöksalt
• 1 1/2 tsk torkad oregano
• 1/2 tsk röd cayennepeppar
• 1 burk (11 uns) majskärnor, dränerade
• 1 burk (4 uns) tärnade gröna chili, dränerad
• 3 msk tomatpuré
• 16 majstortillas (uppvärmda)
• 1/2 kopp färska korianderblad, sköljda och klappade torra
• Gräddfil

Vägbeskrivning

1. I långsam spis på 5 kvarts, lägg söt paprika, fläskstek och hackad lök.
2. Rör tomater, kummin, vitlöksalt, oregano och cayennepeppar i en medelstor skål. Häll jämnt över blandningen i långsam spis. Tillsätt chili och majs.
3. Täck långsam spis; koka på hög värme i 5 timmar.
4. Ta bort fläskstek och överför till skärbräda; hålla varm.
5. Ta bort 1 1/2 dl vätska från kastrullen och kasta den.
6. Rör ner tomatpurén i grönsaksblandningen i långsam spis. Täck och koka i ytterligare 30 minuter.
7. Skär fläsksteken i skivor och strimla sedan. Tillsätt det strimlade fläsket till den långsamma spishällen och värm igenom.
8. För att servera, lägg in fläskblandningen i de uppvärmda majstortillorna. Garnera med färsk koriander och gräddfil.

Kryddig ryck kyckling

Njut av denna tropiska, men ändå kryddiga hopkok och servera över ris eller bönor.

Serverar 4

Ingredienser

• 4 gröna lökar, hackade
• 1 lök, hackad
• 1 habanero peppar, fröad och finhackad
• 3/4 dl sojasås
• 1/2 kopp destillerad vit vinäger
• 1/4 kopp vegetabilisk olja
• 2 msk farinsocker
• 1 msk hackad färsk timjan
• 1/2 tsk malda kryddnejlika
• 1/2 tsk mald muskot
• 1/2 tsk malen kryddpeppar
• 3 klyftor pressad vitlök
• Dash av svartpeppar
• 1 1/2 pund benfria, skinnfria kycklingbrösthalvor

Vägbeskrivning

1. I en matberedare eller mixer, kombinera gröna lök, lök, habanero peppar, sojasås, vinäger, vegetabilisk olja, brunt socker, timjan, kryddnejlika, muskotnöt, kryddpeppar, vitlök och svartpeppar. Blanda i cirka 15 sekunder.
2. Lägg kycklingen i en medelstor skål och lägg på marinaden. Kyl i 4 - 6 timmar, eller över natten, om möjligt.
3. Förvärm grillen för hög värme. Koka kycklingen på den förberedda grillen 6-8 minuter, eller tills saften är klar.
4. Ta bort kycklingen från grillen och skär den i strimlor. Servera över brunt ris eller bönor.

Mer kryddiga middagsidéer

• Söta och kryddiga grillade måltider
• Crock pot kryddig chili
• Laksa-recept: kryddig soppa i asiatisk stil

Lämna en kommentar