Det finns vissa älskade desserter att du inte kan tänka dig att bli mycket bättre än de redan är. Varför röra med perfektion, eller hur? Och medan vi alltid har varit purister när det gäller de klassiska glassgrytorna, är det officiellt - vi har konverterats av Chrissy Teigens hemliga ingrediens för glass sundae. Det är knaprigt, det är nostalgiskt och det är helt oväntat. Ge upp? Det är djurkakor, ni. Denna kvinna är en visionär.
Teigen delade med sig av hennes animal sundae recept -remix via henne Cravings av Chrissy Teigen blogg den här veckan och dubbade den till en "uppgraderad" version av desserten. ”Få saker tar mig tillbaka till barndomen mer än en klassisk hot fudge sundae. Kombinationen av varm, kladdig fudge med kall glass är himlen - och om det smälter till en milkshake, ännu bättre. I dag älskar jag att göra dem med barnen, sa hon innan hon avslöjade den verkliga anledningen till att hon nådde fram till sin härligt udda specialingrediens: dottern Lunas 4
th födelsedag på tisdag."För Lunas födelsedag bestämde vi oss för att göra deras sundaes lite mer speciella genom att lägga till några frostade cirkusdjurskakor (kom ihåg dem ??)", berättade Teigen. "Sedan toppade jag den med denna enkla hemlagade varma fudgesås." Mamman till två-Lunas lillebror Miles gräver utan tvekan också detta recept - då gav vi oss alla tillstånd att "använda så mycket fudge du vill!" Um, klart och gjort, Teigs.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
När det gäller det egentliga receptet på Teigens hot fudge är det trevligt lågmält. Det tar bara fem minuter att förbereda och cirka 10 minuter att faktiskt göra. Du vet att det är bra eftersom den enkla ingredienslistan består av tung vispgrädde, lätt majssirap, brunt socker, kakaopulver, bitter söt chokladflis, vaniljextrakt och fint havssalt.
Dessutom, eftersom lite räcker långt säger Teigen att du bara kan förvara allt som finns kvar i kylskåpet och försiktigt värma upp det "nästa gång du fyller år (eller vardag) kommer. ” När som helst du har godis med din hemlagade sås säger dock kokboksförfattaren att du bör stapla upp det med din toppning av val.
Och tack vare henne kommer vår go-to under överskådlig framtid att vara frostade djurpannor.
Innan du går, kolla in 40 andra gånger fick Chrissy Teigen vattnet i munnen på Instagram.