Prosciutto-melon pizza: En rustik twist på den klassiska saltsöta förrätten-SheKnows

Pizza är min måltid på fredagskvällen. Det är så lätt att slänga ihop, och på mindre än en timme mumsar jag iväg.

Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis presenterade oss precis för mormors pizza och det är en mysigare, mer rustik snurr på klassikern

Denna pizza är den perfekta kombinationen av smaker. Färsk melon kombinerat med enkel balsamisk reduktion och prosciutto-det är en rolig twist på den klassiska aptitretare som är inslagna i en prosciutto.

När jag gjorde denna pizza tittade min man på mig som om jag var galen. Melon? På pizza? Ja och ja! Den är söt och salt och klar på under en timme. Vem skulle inte älska detta?

Prosciutto-melon pizza med balsamico duggregn recept

Det är dags att byta pizzakväll. Detta enkla recept på prosciutto-melon pizza är galet gott och enkelt också.

Serverar 4-6

Förberedelsetid: 20 minuter | Tillagningstid: 20 minuter | Total tid: 40 minuter

Ingredienser:

• 1 sats lätt pizzadeg
• Extra virgin olivolja
• 1/2 tsk torkad basilika
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1 dl mozzarellaost
click fraud protection
• 2 uns prosciutto, skuren i bitar
• 1/2 kopp liten tärnad melon (jag använde honungsdagg och cantaloupe) 
• Balsamikregn (recept nedan)

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 425 grader F.
2. Kavla ut degen på en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla toppen med olivolja, se till att lämna lite extra, eftersom det blir "såsen" av pizzan.
3. Strö torkad basilika och vitlökspulver över olivoljeskummet.
4. Toppa med ost och grädda i cirka 15 till 18 minuter tills den är brunad och utsökt.
5. Ta ut ur ugnen och toppa med prosciutto och melon. Ringla över balsamikregnet och servera varmt.
6. Strö över färsk knäckt peppar, om så önskas.

Fler pizza recept

Fyllda pizzor med portobello -svamp
Alfredo -kycklingpizza
Kyckling taco pizza