Vi har alla de nätterna när vi snubblar hem och är för trötta för att göra mycket av någonting. Snarare än att beställa pizza igen, om du ser till att ha några hälsosamma köksredskap hemma kan du enkelt piska upp snabba, enkla måltider.
För de nätterna vill du bara ha en anständig måltid eller ett mellanmål men har inte energi att laga något utarbetat (inte heller du vill gå till livsmedelsbutiken), att ha dessa sex köksklammer till hands kommer att göra din uppgift mycket lättare.
Fullkornspasta
En perfekt måltid när du är trött och inte vill tjafsa i köket. Koka lite av denna fyllningspasta, och du kan njuta av den med en enkel tomatsås, en stor olivolja och vitlökssås, en färsk pestosås eller till och med lite nyrivet parmesan och smör.
Konserverade kikärter
Förvara några burkar av dessa i ditt skafferi, så vet du aldrig vad du gjorde utan dem tidigare. Använd dem för att tillsätta protein till sallader, eller gör en sallad av själva kikärtorna genom att tillsätta några färska ingredienser, en annan bönsort och lite dressing. För ett snabbt, hälsosamt mellanmål, vispa upp kikärtorna i en mixer eller matberedare för att göra hummus.
Osaltade nötter
Lägg till en tillfredsställande crunch, mer smak och nyttiga fetter och protein till enkla sallader, eller mal dem för att använda som beläggning för en fiskfilé. Du kan också använda dem med din fullkornspasta (se ovan).
Frysta bär
Färska bär tenderar att ruttna snabbt, så du måste äta dem snabbt, men det finns inget sådant problem med frysta bär. Kasta lite i en mixer med lite yoghurt och mjölk för att göra en uppfriskande och mättande frukost på språng. Eller strö dem ovanpå spannmål, granola, yoghurt eller bovete pannkakor (låt dem stå ute i cirka 30 minuter - de tinar upp ganska snabbt).
Konserverade tomater
Chansen är stor att du förmodligen redan har en burk eller två i ditt skåp. Eftersom de ofta är grunden för soppor, grytor, pastasåser och mer, är konserverade tomater en räddande nåd för de rusade nätterna med matlagning.
Tonfisk på burk
Har du lite ost och bröd? Du kan snabbt få en tonfisk att smälta. Ingen ost? Gör en tonfisk salladsmörgås. Gröna du behöver använda upp och en eller två andra grönsaker? Hacka dem och kasta dem i en skål med tonfisk och kikärter på burk för en mättande, mättande måltid.
Fler hälsosamma mattips
Vad är den hälsosammaste oljan att laga mat med?
3 Forntida spannmål du borde äta
Lätta på dina måltider för att göra dig redo för din strandsemester
