Hur gick söndagarna från en dag då du delar en speciell måltid med familj och vänner, till en dag att pressa in ärenden och sysslor i sista minuten? Oavsett om du är intresserad av att ta tillbaka en traditionell söndagsmiddag med dina nära och kära eller bara efter nya måltidsalternativ kan receptet på söndagsmiddagens huvudrätt hjälpa dig att få ihop allt.
Det är höst (och vi vet hur tiden går), vilket betyder att det snart är dags att servera kalkon och stek. Medan vi älskar våra kalkon- och stekrecept, kanske du vill försöka blanda ihop lite innan de traditionella middagarna börjar. Tilapia är en fantastisk fisk att servera till söndagsmiddagen. Ibland tror barn att de inte gillar fisk - förutom fiskpinnar alltså - men tilapia är en mild fisk som är mångsidig och håller sina kryddor mycket bra. Det är en bra fisk att presentera för dina barn om du inte redan har provat!
Eftersom det är nästan Halloween, ta dig tid att förbereda dig för festligheterna och få dina barn att delta också! Söndagsmiddag kan vara den perfekta tiden att slänga runt några pumpa carving och dekorera idéer som skiljer sig lite från standard jack-o-lantern med en tandlös leendeversion. Från utomjordingar och monster till pumpadekorationer som inte kräver någon carving alls, kolla in Disney Family Fun för idéer som sträcker sig från läskiga till en spricka!
Orange glaserad tilapia
Serverar 4 personer
Recept med tillstånd av Ohio Proud
Ingredienser:
- 1-1/2 pund tilapia, benfri, utan hud, sköljd och klappad torr
- 2 msk smör
- 1-1/2 lökar, skalade och hackade
- 4 apelsiner, skalade, snittade och tärnade
- 3 tsk majsstärkelse, blandat med vatten för att bilda en uppslamning
- 1-1/2 dl vatten
- 1-1/2 dl apelsinjuice
- Salt att smaka
Vägbeskrivning:
- Värm stor sautépanna; tillsätt smör och låt smälta, men inte brunt. Tillsätt lök, stek tills den är öm. Ha lök "svettas", men inte karamellisera. Tillsätt apelsiner och rör om; låt blandningen koka cirka två minuter.
- Tillsätt långsamt majsstärkelsslam (kom ihåg att röra om det innan du använder det för att inte orsaka klumpar); låta tjockna till en pasta.
- Häll gradvis i apelsinjuice till lätt tunn pasta till en glasyr. (Du kanske inte behöver hela mängden apelsinjuice.)
- När blandningen blir jämn, ta av från värmen och sked lika mycket över varje tilapiafilé och grädda i förvärmd ugn i cirka 20 minuter eller tills tilapia är fast.
Det är en bra tid på året för roliga och festliga aktiviteter. Använd din söndagsmiddag för att planera din familjs nästa stora äventyr, som att planera och implementera nya idéer för fantastiska Halloween -dekorationer!
Lägg till ett tillbehör och en dessert till din söndagsmiddag
Rödbetasallad med rostade nötter och vårgrönsaker
Vintersallad med broccoli, valnötter och frukt
Lättrostad ny potatis
Vilt ris och rostad pekansallad
Enkel äppelpaj med djup maträtt
Pumpa ostkaka paj
