Snacking är synonymt med filmkväll. Men innan du arrangerar din egen minifilmfestival, vill du beväpna dig med några seriösa mellanmål som kommer att blåsa vanlig popcorn ur vattnet. Här är tre kick-up film-tid mellanmål favoriter som kommer att låta din film natt gäster nå för mer.
Vit choklad popcorn mellanmål
Det här söta och salta konglomeratet ser kanske inte vackert ut, men en bit och alla dina filmkvällsgäster kommer att haka på. Det tillfredsställer både de med en söt tand och de som längtar efter en salt knäck. Dessutom kan du piska ihop det på nolltid. Portioner: variera
Ingredienser
- 1 10-uns paket mini twist kringlor
- 4 koppar rostat havregryn
- 4 koppar krispiga majsflingor
- 2 dl saltade jordnötter
- 1 dl russin
- 1 14-uns paket godisbelagda mjölkchokladbitar
- 2 11-uns paket vita chokladflis
- 1 msk vegetabilisk olja
Vägbeskrivning
- Klä 3 bakplåtar med vaxpapper, lägg sedan åt sidan.
- Kombinera kringlorna, både flingor, jordnötter, russin och godisbelagda chokladbitar i en stor skål.
- I en separat mikrovågssäker skål, kombinera vita chokladflis med oljan.
- På medium, mikrovågsugn chokladen och oljan i 2 till 3 30-sekunders intervall, omrör mellan varje intervall, tills choklad är slät och smält.
- Häll över spannmålsblandningen och blanda väl.
- Bred ut på förberedda bakplåtar och låt svalna.
- Dela upp i små bitar innan servering.
Superladdade nachos
Nachos på filmhuset är i princip bara inaktuella chips som drunknade i bearbetad ostsås toppad med några jalapenoskivor för stil. Hej, jag älskar dem också... jag säger bara! Om du vill skapa en trevligare nacho för din egen filmkväll har vi precis grejen. Detta nacho -recept är lite hälsosammare, lite hjärtligare och mycket mer utsökt. Portioner: variera
Ingredienser
- 1 pund mager kalkon
- 2 tsk chilipulver
- 2 tsk kummin
- Nypa salt
- 1 liten burk återstekta svarta bönor eller 1 liten burk hela svarta bönor, dränerade och sköljda
- 1 12 oz. påse multi-grain tortillachips
- 1 pund medium cheddarost, strimlad
- 1 kopp Monterey jackost, strimlad
- 1 stor lök, hackad
- 2 tomater, hackade
- 1 6-uns kan tärna gröna chili
- 1 6-uns burk svarta oliver, hackade
Vägbeskrivning
- Bryn den kalkade kalkonen på medelhög värme i en stor stekpanna. Dränera.
- Tillsätt chilipulver, kummin och salt.
- Spraya sedan botten på en ugnssäker skål eller tallrik (t.ex. vid en 9-till-13-tums skål) med matlagningsspray, sprid sedan ett lager av stekta bönor eller hela svarta bönor längs botten.
- Toppa bönorna med lite chips och ett lager ost, malet kalkon, lök, tomat, grön chili och oliver.
- Upprepa ungefär tre gånger, eller tills alla ingredienser har använts
- Grädda vid 375 ° i 20 till 30 minuter eller tills osten har smält och bubblat.
- Servera varmt med salsa och gräddfil.
Enkla glassmackor
Varje filmintresserad tycker att det är svårt att släppa bort den gigantiska smörgås med chokladkakor från Tollhouse under en kort badrumspaus och mellanmål på biografen. Så när din hemma filmkväll når halva vägen, var beredd på att servera ett tillfredsställande litet mellanmål som kommer att träffa den söta platsen varje gång. Portioner: variera
Ingredienser
- 2 paket med "sönderdelade" chokladkakor (eller din favoritsort, till exempel socker eller vit chokladmacadamianöt. Hej, gör alla om du vill!)
- 1 stor vaniljglass (eller än en gång din favoritvariant. Var kreativ!)
Vägbeskrivning
- Förbered kakorna enligt anvisningarna på förpackningen i god tid innan filmkvällen börjar och låt svalna. Vi menar helt.
- Ungefär fem minuter innan du är redo att montera dina "smörgåsar" ställer du in glassen på disken för att mjukna. Du vill kunna sprida det lite, men det får inte smälta eller droppa.
- Ta ett par kakor (när du spelar i fina kombinationer, tänk på vad som kan smaka bäst tillsammans, till exempel dubbel chokladkakor med körsbärsglass, sockerkakor med persikonglass eller den klassiska chokladkakan med vanilj). Se till att dina par kakor matchar om du har gjort mer än ett slag.
- Doppa en stor sked glass och sprida runt "botten" på den ena kakan, toppa den sedan med den andra.
- Pressa ihop kakorna försiktigt för att försegla smörgåsen, skrapa överflödig glass runt smörgåsens omkrets.
- Slå in i plastfolie och lägg i frysen omedelbart.
- Upprepa processen tills du har slut på kakor eller glass.
- Låt kakmackor stelna i frysen i minst 3 timmar.
- Packa upp innan servering.
Gör din egen froyo!
Hur man gör hemlagad fryst yoghurt
Lär dig hur man gör fryst yoghurt hemma utan glassmaskin.
Fler tips för familjefilmkväll
- Tips för att hitta familjevänliga filmer
- Tips för att välja filmer för familjefilmkväll
- Gör dina egna filmkvällsbiljetter
