En av Lo Bosworths favoritsoppor har en överraskande ingrediens: Bird Spit - SheKnows

instagram viewer

Om det är något som varje millennium vet är sant är det att den bästa serien som någonsin prydde våra tv -skärmar var ingen annan än Kullarna. Och medan vi älskade att se dramat gå ner mellan Heidi och Lauren, fanns det en stjärna som alla önskade att de kunde kalla sin egen BFF: Lo Bosworth.

martha stewart
Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Vi hade nyligen möjlighet att chatta med Lo och inte bara lät hon oss kika inuti hennes kylskåp, hon släppte också några ganska saftiga detaljer om hennes favorit och minst favoritmat.

SheKnows: Berätta lite om vad som finns i ditt kylskåp.

Lo Bosworth: Jag håller mig mest till färsk frukt och grönsaker till mitt kylskåp. Jag försöker att inte köpa skräpmat eftersom jag äter allt om det är hemma hos mig. Jag älskar bondemarknaden, så jag försöker alltid ta hem säsongsbetonade fynd - allt från färska råvaror till lokala ekologiska ägg, och jag hämtar ibland även en CSA -låda.

SK: Hur är det med din frys?

click fraud protection

LB: Jag gillar att förvara tortillachips i min frys konstigt nog. Det håller dem fräscha för alltid.

SK: Finns det några föremål som du alltid ser till att ha i lager?

LB: Ja. Jag älskar detta kokos-mandeltete av Paromi. Jag har det nästan varje morgon.

SK: Vad är ditt hälsosamma mellanmål?

LB: Jag gillar att ha en liten provplatta med olika saker. Just nu älskar jag mandel med tårta blåbär och en skiva mozzarellaost.

SK: Kan du ge oss ett exempel på en av dina favoritmåltider?

LB: Ja. Jag älskar att göra hemlagad kyckling och grönsakssoppa. Jag brukar göra kycklingbuljongen från början så att soppans smak är riktigt rik. Om du har gott lager till hands kan du sätta ihop en riktigt smaskig soppa på så lite som 30 minuter!

Mer:En titt inuti Paige Davis kylskåp

SK: Vad skulle du anse som den ultimata komfortmat?

LB: Min mammas makaroner och ost.

SK: Några livsmedel du absolut inte tål?

LB: Tonfisk på burk.

SK: Vilket lands kök är din favorit och varför?

LB: Jag älskar italiensk mat - allt är fräscht, ljust och får dig att känna dig levande!

SK: Om du bara kunde använda en liten köksmaskin (mikrovågsugn, mixer, långkokare, etc.) under en hel månad, vilken skulle du välja?

LB: Långkokare. Jag föredrar en varm måltid, och att kunna kombinera allt och lämna det hela dagen för att utveckla fantastisk smak och djup är något som verkligen tilltalar mig.

SK: Vad är den konstigaste maten du någonsin har ätit?

LB: Fågelbossoppa i Singapore. Den är gjord av fågelspett, och det var faktiskt inte så illa!

SK: Skulle du äta det igen?

LB: Säker!

SK: Vilken är din favorit förrätt för en stor publik?

LB: Detta är en återgång till min barndom, men älskar alltid några potatischips med lökdipp.

SK: Vilken är din favorit sommarcocktail?

LB: Min favorit sommarcocktail just nu är en Baileys Almande piña colada. Med Baileys Almande får du de roliga dryckerna och desserterna, men du njuter av en lättsmakande gluten- och mjölkfri godbit. Jag ger dig receptet!

SK: Vi chattade nyligen med din vän Whitney Port, och hon berättade att hon aldrig har ätit pasta. Vi blev ganska chockade. Har du några roliga matbekännelser?

LB: Jag föraktar jordnötssmör och gelémackor. Jag gillar jordnötssmör. Jag gillar gelé. Jag hatar dem tillsammans.

Mer: Whitney Port har aldrig ätit pasta - Nej, vi skojar inte

Som utlovat, här är Bosworths recept på en mejerifri piña colada.

Ingredienser:

  • 1-1/2 uns kyld Baileys Almande
  • 3 uns kyld mandelmjölk
  • 1 dl fryst ananas
  • 1 fryst banan
  • Färsk ananasskiva för garnering

Vägbeskrivning:

  1. I en matberedare, kombinera den kylda Baileys Almande, kyld mandelmjölk, fryst ananas och den frysta bananen tills den är slät.
  2. Häll drycken i ett Collins -glas och garnera med kilen av färsk ananas.