Gående organisk betyder inte att du måste bryta banken. Även om ekologisk mat kan vara dyrare, med noggrann planering och att veta var du ska spendera dina pengar, kostar det inte en förmögenhet att äta ekologiskt.
Foto: Jupiterimages/Creatas/360/Getty images
Att äta ekologiskt behöver inte vara en börda för din plånbok. Faktum är att experter säger att det faktiskt kan vara billigt och ännu bättre, givande för din hälsa.
Handla säsongsbetonat
Att köpa ekologiska produkter när det är säsong är ett bra sätt att spara - och du kan lagra på dessa varor och frysa dem för senare, säger Jess Kolko, Hela livsmedelsmarknadenÄr registrerad dietist. Om du behöver en viss frukt eller grönsak utanför högsäsongen, prova den frysta gången där du kan hitta en mängd olika ekologiska produkter oavsett vilken tid på året.
Odla din egen
Foto: Brigitte Sporrer/Cultura/Getty -bilder
Oavsett om du börjar med att plantera örter på en fönsterbräda eller odla en trädgård med produkter kan du spara massor av pengar genom att odla egna ekologiska frukter och grönsaker. ”Det tar lite mer ansträngning än att köpa från din lokala livsmedelsbutik, men att plantera några frön är väldigt billigt och du kommer att få sinnesro när du vet exakt var maten kom ifrån ”, föreslår Carrie Minter, ägare och VD för
Carrie Minters Pilates Plus.Undvik "Dirty Dozen"
Chansen är stor att du har hört talas om "Dirty Dozen" - de produkter som är mest mottagliga för bekämpningsmedelsrester och är värda att spendera lite mer pengar på den ekologiska versionen. Några av dessa frukt och grönsaker inkluderar persikor, jordgubbar, nektariner, sallad och potatis, säger Minter.
Fokusera på det som är viktigt för dig
Om din kost består av rutinartiklar, till exempel mjölk eller kött, föreslår Kelly Hogan, en klinisk dietist på Mount Sinai -sjukhuset, att investera i ekologiska versioner av dessa produkter. ”Ekologisk komjölk har nyligen visat sig vara högre i omega-3-fettsyror jämfört med konventionell mjölk, troligen på grund av koens kost, som är mer gräsbaserad och mindre majsbaserad, säger hon säger.
Ekologisk mjölk och kött garanterar också att inga antibiotika eller hormoner har ges till djuren under odlingen, vilket är viktigt för vissa människor, säger hon.
Gör din kost väl avrundad
Oavsett om du äter ekologisk eller konventionell mat är det viktigt att ha en väl avrundad kost. Börja dagen med en måltid som är full av näring Kashi's Organic Raisin Vineyard spannmål som är en bra källa till fiber och fullkorn. Dessutom, med ett ekologiskt spannmål, får du mer för pengarna eftersom det är icke-GMO-projekt verifierat. Veganer, notera. Denna spannmål är fylld med quinoa och fylliga, solmogna Thompson-russin.
Var inte rädd för det generiska
Ordet "generiskt" kan låta lite skrämmande för vissa av oss, men flera stormarknadshandlare erbjuder sina egna sorter av ekologiska livsmedel - och för en bråkdel av kostnaden, säger Minter.
Satsa långsamt
Att gå ekologiskt är en gradvis övergång, så känn inte att du behöver skynda dig för att bara köpa ekologiskt direkt, säger Minter. "Öva på att läsa etiketterna på dina favoritprodukter och förstå den olika terminologin och hur du långsamt kan byta till ekologiska substitut", säger hon. "Du är på väg till en hälsosammare livsstil på nolltid."
Ekologiska shoppare - dela med oss hur du handlar ekologiskt och stannar på en budget.
Det här inlägget sponsrades av Kashi.
Fler köp av organiska artiklar:
Ekologiska livsmedel du inte ska slösa dina pengar på
Lönar det sig att köpa ekologisk mat?
Ekologiska frukter och grönsaker värda sitt högre pris
