Denna frilansare vet inte alltid vad som är nästa, men hon vet att hon är på rätt väg.
Den arbetande mamman
En dag
vid en tid
Denna frilansare vet inte alltid vad som är nästa, men hon vet att hon är på rätt väg.
Bakgrund
Agnieszka (uttalas "Ag-nee-shka") är en personlig kock och cateringfirma baserad i Austin, Texas. Hon tillverkar hälsosam mat och godsaker för sina kunder samtidigt som hon viftar fram läckra tallrikar till fester och andra evenemang. Hennes make, Jason, är en produktionsfrilansare; han arbetar inom tv och på musikprojekt. De är nyligen nya i Austin, via Los Angeles, och har en tvåårig som heter River.
Vid första anblicken låter deras karriärer glamoröst, eller hur? Mat och Hollywood ligger i Austin gröna skönhet. Men det som händer bakom kulisserna ser mycket mer ut som att planera kaos eftersom livet för dessa två hektiska frilansare är allt annat än 9 till 5.
Bygga en karriär
Det var ungefär fem år sedan som Agnieszka började laga mat professionellt. "Jag tog lite tid, jag sökte lite själsligt", säger hon. "Jag återupptäckte min passion för matlagning."
En frilansare har till sin natur ett flexibelt schema, så när River föddes för ungefär två år sedan skulle Agnieszka jobba bara två dagar i veckan. Jason klarade sig bra för sig själv, så hon kände aldrig pressen att behöva räkna ut ett jobb på 40 timmar i veckan eller planera direkt.
Medan hon gjorde en hel del framsteg i Los Angeles, har Agnieszka fått börja om i Austin och behövt bygga en ny kundbas. Medan flexibiliteten för frilans är en stor fördel just nu, "jag vet bara aldrig vad som är nästa", säger hon.
Barnomsorgsproblem
"Det arbete jag gör just nu är mycket baserat på projekt till projekt", säger Agnieszka. "Så arbetsflödet är för närvarande inte tillräckligt stabilt för en heltidsbarnbarn."
Agnieszka och Jason har turen att ofta arbeta på separata dagar, och de kan utnyttja varandra för barnomsorg. Men många gånger tar deras jobb dem in på kvällarna eller under helgen. "Jag tillbringade bara dagar i telefonen med att försöka hitta någon att titta på River för att det kom lite arbete", förklarar hon. "Om jag arbetar finns det pengar att betala för barnomsorg, men om jag inte arbetar tittar jag på River för vem betalar för det då?"
Agnieszka siktar för närvarande på att hitta mer stabila heltidskunder som hon kan lita på för fast inkomst, vilket kan innebära ett stabilt schema. Men för tillfället tar hon saker dag för dag, vecka för vecka.
Tar tid för sig själv
Agnieszkas hemlighet med gränslös energi och att hantera varje dags utmaningar? Löpning.
"Jag joggar", säger hon. ”Löpning pumpar upp mig och ger mig energi. Det ger mig de endorfiner jag behöver och energin och viljan att kämpa. När jag springer har jag förtroende för att allt kommer att bli bra. ”
Och så finner hon förstås tröst i köket, speciellt i bakning. ”Jag älskar att knåda deg och se slutprodukten. Det är magiskt att se bröd komma till liv. ”
I slutet av dagen finner Agnieszka lugn i att veta att hon gör det hon älskar. "Om du tycker om att göra det, hittar du tid", säger hon. "Jag kan inte tänka mig att göra något annat."
Mer för arbetande mammor
Amerikas smartaste mammor
GMA: s Lara Spencer: "Gör saker du älskar och det kommer inte att kännas som arbete"
Alfahustruns uppgång (och potentiella fall)
