På staketet om du ska köpa en grill? Låt oss hjälpa din beslutsprocess med de 10 bästa anledningarna till att du behöver en grill... pronto.
Redan innan George Foreman började på grillaffären var denna matlagningsmetod det bästa valet för många Amerikaner eftersom det är enkelt, hälsosamt - och låt oss inse det, maten ser bara bättre ut med några grill märken. Behöver du mer övertygande? Kolla in våra 10 bästa anledningar till att du behöver en grill.
1. Mindre fett
Grillat kött har faktiskt mindre fett än stekning eller till och med bakning eftersom fettet droppar av maten när det lagas, men det behåller dess saftighet och smak. Du kan också börja med att plocka smalare köttstycken, som alla har smalare styckningar som inte är tillsatta hormoner, inga tillsatta antibiotika eller nitrater eller nitrit och är alla vegetariska matade för att säkerställa premium smak.
2. Färre såser och kryddor
Eftersom grillning använder hög värme, det tätar faktiskt i alla smaskiga juicer så att din mat förblir mjuk och fuktig utan att behöva tillsätta kaloririka olja, smör eller andra såser. Strö bara på lite kryddor för kött och grönsaker som är aptitretande och friska.
3. Snabb fest
Har du en grill och pool? Då har du en fest direkt. Det är något med den avslappnade karaktären av att grilla och simma som översätts till en omedelbar fest. Barn älskar att leka ute medan de äter korv eller hamburgare färska från grillen, medan vuxna kan njuta av samtal och cocktails över en grillad kyckling eller biff.
4. Stort urval
Oavsett om du har en liten uteplats eller balkong och vill ha en grundläggande grill för att komma igång - eller ha ett stort utrymme och vill ha något fullastat som är redo att mata familjen Smiths årliga återförening extravaganza, hittar du den. Från bärbara grillar som kan användas utomhus och inomhus (vilket är bra under vintermånaderna), små kolgrillar eller till och med propangrill som låter dig laga mat med en ratt, vrida runt den som bäst passar dina behov, budget och utrymme.
5. Lägre elräkning
Matlagning i ditt kök värmer upp huset, vilket kräver att du sätter igång din luftkonditionering - särskilt under de varma sommarmånaderna. Håll svalan (och mer pengar i fickan) genom att grilla ute.
6. Ett ord: Kabobs
Vem älskar inte kabob? Oavsett om du har barn eller lagar en romantisk middag för två, är kabob mångsidiga, läckra, roliga och enkla att laga på grillen. Plocka upp några träspett (metallspett blir för heta) och trä kyckling, nötkött eller fläsk samt grönsaker och skaldjur genom spetten. Se till att köttet och grönsakerna är skurna till samma storlek så att de tillagas lika. Har du en vegetarian i gruppen? Släpp köttet. Ännu bättre, låt dina gäster montera sina egna kabobs. Du kan till och med grilla fruktkabbor till efterrätt, vilket leder oss till vår nästa anledning att älska att grilla ...
7. Mångsidig matlagning
Du vet att kött och grönsaker smakar utsökt när de grillas, men visste du att pizza, frukt, halvtårta, quesadillas och till och med avokado smakar fantastiskt när de tillagas över en grill? Endast fantasin sätter gränser. Bli kreativ och ha kul att imponera på dina vänner och familj genom att laga några av deras favoritmåltider över grillen.
Imponera på dina gäster genom att grilla dessa oväntade livsmedel >>
8. Rengör kök
Du kan ta natten från att skura grytor och kokkärl, bänkskivor, din spishäll och (om dina barn är något som mitt) till och med ditt golv när du grillar ute. Även om du regelbundet kommer att behöva ge din grill en bra skrubbning, kan du oftast använda en hård stålborste för att rengöra gallren efter att du har använt den. Dessutom har många gasgrillar en ”ren” inställning som hjälper till att bränna bort mat som fallit under gallren.
9. Friska grönsaker
Eftersom grönsaker tillagas vid en högre temperatur på grillen behöver de inte tillagas så länge, vilket innebär att de behåller mer av sina vitaminer och mineraler. Det stämmer, ju längre grönsaker som kokas desto mer urlakas vitaminerna. Kortare tillagningstid bevarar deras näringsinnehåll.
10. Bra smak
Detta måste vara en av de främsta anledningarna till att äga en grill: Det är svårt att slå den rökiga smaken av kött och grönsaker när den tillagas över grillen. De är saftiga men ändå tillagade till perfektion vilket säkert kommer att tillfredsställa även den pickiest eater.
Blir hungrig ännu? Det är dags att grilla.
Nu när du har alla de bästa insiderhemligheterna för en mördare den fjärde juli -cookout, glöm inte att hämta några Öppet naturkött från Safeway för att avsluta din perfekta självständighetsdag.
Det här inlägget sponsrades av Safeway.
Fler grilltips
Expertgrilltips och trender
Grilla recept gjort enklare
Grillguide för nybörjare
