Grattis till förlovningen! Om du planerar en sommar bröllop, kan du införliva färska idéer och somriga detaljer för att göra ditt bröllopsreception speciellt. Vi pratade med Andrea Correale, president och grundare av Eleganta affärer, för inblick i budgetbröllopscentrum och de senaste trenderna under sommaren bröllopsmat.
Sommarbröllopsmat
Pumpa upp grönsakerna
Brudar och brudgum är mycket mer hälsosamvete än tidigare år. Eleganta affärer producerade en vegetarisk och en organisk lokal cocktail -timmeny och många unga brudar och brudgum väljer den hälsosammare maten. (Se foto till höger: Zucchini -bandkottar med vit bönspersilja.)
Rullstationer
Rullstationer vid cocktailtiden har blivit populära. Kockarna rullar olika matstationer runt i rummet under ditt bröllops cocktailtid. Detta är ett innovativt, interaktivt alternativ till samma gamla stationära antipastibord. Rullande skjutreglar, exklusiva carvingstationer och sådant är alla en del av manan.
Mambo Italiano
Italienskt kök är enormt just nu. Sätt upp långa mottagningsbord fyllda med toskanska favoriter i familjestil.
