Vem älskar inte en bra bagel? Varm och seg, krispig ute, mjuk och degig inuti... det räcker med att förstöra min kost bara jag tänker på en. Men visste du det bagels verkligen ha en dag tillägnad dem? Det stämmer, bagelälskare. 9 februari är National Bagel Day. Så varför inte fira dagen med en bagel, naturligtvis, och några roliga fakta om de bröd-y-skapelser som vi känner och älskar så bra. Kolla in vår roliga lista med 5 saker du aldrig visste om bagels.
Bagel Bite #5
Bagels historia går tillbaka till 1783, enligt populär tro. De skapades för att hedra kung John III Sobieski i Polen, efter att han skyddat Österrikes folk från ett angrepp av turkiska inkräktare.
Ryktet går en lokal österrikisk bagare skapade bageln i form av en stigbygel för att hedra den berömda ryttaren och kallade den en "beugel" (det österrikiska ordet för stigbygel). Beugeln blev snabbt populär i hela Östeuropa, och när den gjorde det utvecklades bageln till en cirkulär form med ett hål i mitten, som det ser ut idag.
Bagel Bite #4
Bagels är det enda brödet som kokas före bakning. När bageldegen formats till en cirkel doppas de i kokande vatten i 3 till 5 minuter på varje sida. Därefter dräneras de och bakas i cirka 10 minuter.
Bagel Bite #3
Det lilla hålet i mitten är inte bara för utseende. Ryktet säger att den gammala "rollen med hålet" -designen är ganska effektiv! Bagelhålet är praktiskt att trä flera bagels på en plugg, vilket gör transporten lätt, särskilt för gatuförsäljare som säljer de degiga läckerheterna.
Bagel Bite #2
För upptagen för att ta ner frukosten och din morgonkappa Joe? Prova att kamma din koffeinfix med din frukostbit med en Buzzed Bagel! Molekylärbiologen Robert Bohannon skapade en bagel som faktiskt innehåller koffeinekvivalenten en till två koppar kaffe. Så drick, ät, ät upp!
Bagel Bite #1
Tro det eller ej, trots de otaliga bagelsmakerna som finns tillgängliga från blåbär till "allt" -bageln, det mest populära valet är vanligt, följt av sesam. Gissa.
Oavsett om du älskar din bagel toppad med lox, färskost eller smör (Nej, det här är inte ett kostvänligt roligt faktum. Men hej, National Bagel Day kommer bara en gång om året!), Se till att "skåla" bagels den 9 februari!
Fler Bagels på SheKnows
Bagel Recept
En kort historia om bageln
Hollowed Bagel Crab Sandwich
