Fans kan ha varit glada över att se den här säsongens skurk, Phillip Frankland Lee, lämna Chefskock igår kväll - äntligen - och nu när han är borta, håller Lee inte tillbaka från att dela med sig av sina sanna känslor om serien.
SheKnows: Vem är din favorit Chefskock genom tiderna och varför?
Phillip Frankland Lee: Förmodligen Stefan, han är super underhållande och han är en av de bästa kockarna jag någonsin haft nöjet att arbeta för. Jag förlorade faktiskt $ 50 till min souschef vid den tiden då Stefan blev tvåa efter Hosea.
Mer:ChefskockPhillip Frankland Lees arrogans får äntligen det bästa av honom
SK: Blev du förvånad över din eliminering?
PFL: Jag var väldigt överraskad. Rolig sidnot, jag slutade faktiskt dricka tre månader innan showen tejpade så att jag kunde vara i toppform för tävlingen. Jag var så nöjd med min prestation den dagen och efter att ha läst alla kommentarskort som gästerna hade fyllt i (betygsätter rätterna för lunch och middag som Jag insåg att om mitt lag var på topp så skulle jag förmodligen ta vinsten, men även om vi var på botten var det inget sätt att gå Hem.
Jag var så glad att jag faktiskt knäckte en flaska champagne efter middagsservering på Restaurant Wars för att fira min bästa prestation för säsongen av Chefskock. Amar och Kwame drog mig åt sidan var för sig för att gratulera mig till ett säkert vinnande restaurangkrig (om vårt lag var på topp).
Sedan gjorde domarna i princip vad de alltid gjorde, berätta för mig att jag är sugen men den här gången sa de till mig att jag skulle gå hem också.
Så ja, jag blev ganska förvånad.
SK: Hur var det att arbeta med alla domarna på showen?
PFL: Jag blev förvånad över att se att domarna verkligen inte pratade med eller interagerade med oss förrän kamerorna rullade. Det var häftigt att se många kockar som jag känner i verkligheten, för när du skjuter och inte får se ett bekant ansikte på flera månader är det lite trevligt att se någon du känner igen. Så det var lite coolt. Men annars får de knappt ögonkontakt om vi inte filmar.
SK: Vilken tävlande tycker du förtjänar att vinna? Eller vem rotar du efter?
PFL: Jag fick mina pengar på min sambo, Amar. Han är en fantastisk kock och de verkar gilla honom.
SK: Vem ansåg du vara din största tävling?
PFL: Jag har alltid sett mig själv som min största tävling i den här typen av situationer. Oftare beror din bortgång inte på att bli slagen, den härrör från att krossa och förlora, men den här gången var min största tävling domarna, eller vem det än är som avgör vem som vinner och förlorar. För under alla mina år med mattävlingar är det första gången jag blev förvirrad över reaktionen jag skulle få från domarna. Jag skulle mata 200 personer som skulle gilla maträtten och jag skulle känna mig superbra och stolt då skulle domarna bara säga att jag sugit. Det var verkligen bisarrt.
Mer:Chefskock’Sbästa och sämsta reaktionerna på läckra rätter
SK: Var det någon på showen du verkligen krockade med? Vem var det och varför?
PFL: Jag trodde inte riktigt det. Resten av kockarna säger att Tom och Padma hatar (d) mig, jag antar att jag kan se det. Men annars kom jag överens med alla. Jag pratar fortfarande med och ser resten av kockarna ofta. Jag har redan ätit middagar med Jeremy och Kwame på Scratch | Bar & Kitchen, och Kwame och jag lagade precis med Chad i Spokane förra veckan. Jag älskar alla kockar.
SK: Vem är din favorit bland domarna och varför?
PFL: Richard Blais, kanske är det för att han varit i våra skor, men han verkar faktiskt respektera vad vi gör och vad vi går igenom. Jag hittade honom aldrig för att tala för näsan mot någon av oss och han verkar uppskatta tankar utanför boxen.
SK: Vem tycker du förtjänade att gå hem på kvällens avsnitt?
PFL: Jag tyckte att vårt lag gjorde fantastiskt, så jag tyckte att någon från Palate förtjänade att gå 😉
Men... Om det måste vara någon från vårt team och detta baseras enbart på prestanda och på feedback från kunder (alla gäster fyllde i kommentarskort som betygsatte våra rätter den specifika dagen), det var ganska klart att det borde ha varit Jeremy. Förlåt kille. Jag älskar dig, men lunchen slutade inte eftersom han vägrade låta oss laga mat åt någon förutom domarna, hans biffar skickades upprepade gånger tillbaka för att vara under och domarna sa att hans risotto var den värsta risotton i historien om Chefskock.
SK: Vilken var den bästa upplevelsen du hade på showen?
PFL: Att ha Jose Andreas berätta för mig att min maträtt var "Surf and Turf på sitt absolut bästa, bravo."
Mer:Chefskock:Var är de nu?
SK: Vad var den största utmaningen för dig på showen?
PFL: Att veta att oavsett hur hårt jag skulle försöka eller hur bra jag skulle laga mat, skulle jag inte vinna.
