När läsåret är igång börjar barnen över hela landet tänka på den mycket viktiga frågan: Vad ska du bli till Halloween? Och medan barn funderar över denna mycket viktiga fråga, vet jag att föräldrar också börjar tänka på något annat: Vilka mellanmål ska jag servera på festen?
Från nyckfulla till klassiska höstsmaker, här är några roliga idéer som alla kommer att älska på din nästa Halloween -fest.
Spöklika maränger
Lätt som luft och mer bedårande än skrämmande, dessa spöklika maränger är så enkla att göra och en godbit som inte låter dig känna skuld på Halloween. Gjorda med äggvitor och socker, de är fluffiga och roliga att göra! Du kan måla små ansikten på dem med tunna frost- eller frostfärger, eller använda mini -chokladflis för att fånga det perfekta fåniga uttrycket (recept nedan).
"Boo-berry" kokosnöt-makronspindlar
Klassiska kokosmakroner får en Halloween-twist när du lägger till några "boo-bär!" Blåbär eller björnbär lånar ut några av deras mörka färg och deras fruktiga godhet till dessa makronkakor som är så enkla att göra för en folkmassa. För att få dina trick-or-treaters hud att krypa, lägg till några ben med lakritssträngar eller sura sugrör. Kanderade ögon gör dem nästan för söta att äta (recept nedan)!
Pumpa glass smörgåsar
Kom hösten, jag kan inte få tillräckligt med pumpa, och det kan inte vara mer sant än med pumpaglass! Och vad är bättre än glass? Jo, glassmackor, förstås! Dessa pumpa glass smörgåsar är en cool godis att skopa för alla dina små häxor och nissar. Få receptet på pumpa glassmackor.
Mörk choklad, pumpafrön och tranbärsbark
Allt med pumpa-smak är bra och bra, men låt oss inte glömma friska pumpafrön! Denna godis är ett underbart sätt att lägga till lite crunch till din nästa Halloween -fest. Få receptet på mörk choklad, pumpafrön och tranbärsbark.
Pumpasmörsmoothie
Smoothies till Halloween? Varför inte? Alla kommer att älska dessa hälsosamma smoothies - de är rika, de är krämiga och de smakar som en pumpamilkshake. Saken är att de är så mycket bättre för dig än en milkshake, eftersom de är gjorda med utsökt, hemlagat pumpasmör. Få receptet på denna pumpasmörsmoothie.
Spöklik maräng recept
Ger 24 maränger
Ingredienser:
- 2 stora äggvitor
- 1/2 kopp strösocker
- 1 tsk majsstärkelse
- 1/4 tsk kräm av tartar
- 1/2 tsk vanilj
- Svart matfärg eller mini chokladflis för ögonen
Vägbeskrivning:
- Låt äggvitorna komma till rumstemperatur.
- Förvärm ugnen till 200 grader F med stället placerat i mitten. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper.
- I skålen på en elektrisk mixer med vispfästet, vispa ihop äggvitorna och sockret i hög hastighet tills det är skummigt. Tillsätt grädde av tartar och majsstärkelse och vispa äggvita-blandningen i 3 till 4 minuter, eller tills äggvitorna är styva, var noga med att inte vispa för mycket tills det är torrt.
- När äggvitorna verkar tjocka och blanka tillsätt vanilj och vispa i ca 1 minut till.
- Överför marängen till en stor rörpåse utrustad med en stor rund spets. Håll rörpåsen vertikal, rör marängerna i 2-tums breda kottar: börja med att göra en cirkel och fortsätt flytta spetsen uppåt, efterlikna utseendet på mjukglass. Marängerna ska vara 3 till 4 tum långa.
- Grädda i ca 1 1/2 timme. När marängerna är klara blir de en ljus elfenbenfärg, skarpa på utsidan och mjuka på insidan. Stäng av ugnen och låt marängerna svalna långsamt med dörren stängd, öppna sedan en spricka och fortsätt att svalna helt. Detta kan göras över natten.
- Dekorera spöken med ögon. Chokladflis eller målad matfärg fungerar båda. Marängerna kan tillagas några dagar i förväg. Förvaras torrt i en väl tillsluten behållare.
”Boo-berry” kokosmakronmakronspindlar recept
Avkastning 24
Ingredienser:
- 5 1/3 koppar (1 14 uns påse) sötad strimlad kokosnöt
- 2/3 koppar + 2 msk allmjöl
- 1 burk fettfri kondenserad mjölk
- 1 1/2 dl blåbär eller björnbär
- Lakritssträng eller sura sugrör, till ben
- Kanderade ögon
- Smält godisbeläggning (för att fästa ögonen)
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till 350 grader F med ställen placerade i den övre och nedre tredjedelen av ugnen. Klä två stora bakplåtar med bakplåtspapper eller en silikonmatta. Rör ihop kokosnöten och mjölet i en stor blandningsskål. Tillsätt kondenserad mjölk och rör om väl.
- Hacka bären i skålen i en matberedare tills de är fina. Ta ca 1 dl kokosblandningen och blanda den med bären tills den är väl blandad. Lägg tillbaka denna kokosblandning i den stora skålen och rör om väl tills den är väl inkorporerad.
- Släpp kakorna med en liten kakeskopa på de förberedda bakplåtarna. Grädda i cirka 15 till 20 minuter, vrid kakplåtarna halvvägs genom bakning tills kakorna är ljusbruna på botten och kokosnoten är lätt rostad.
- Låt kakorna svalna något på pannorna och överför sedan till trådställen för att svalna helt. För att lägga till ben, skär lakrits eller sura sugrör i 1-till-2-tums bitar. Använd en tandpetare för att sticka små hål i makronerna och sätt in benen. Fäst ögonen med en droppe smält godisbeläggning.
Avslöjande: Det här inlägget är en del av ett sponsrat samarbete mellan Aquafresh® Tandkräm och SheKnows
