Varm äppelcider är en välbekant smak av hösten genom semesterperioden. Även om du kanske läkar upp den köpta sorten med kanelstänger och andra kryddor när du värm den på spisen, gör hemlagad äppelcider exakt hur du vill att det är lättare än du skulle tror.
Varm äppelcider är en välbekant smak av hösten genom semesterperioden. Även om du kanske läkar upp den köpta sorten med kanelstänger och andra kryddor när du värm den på spisen, gör hemlagad äppelcider exakt hur du vill att det är lättare än du skulle tror.
Det mest grundläggande ciderreceptet inkluderar äpplen, socker och vatten. Alla ingredienser läggs till en gryta tillsammans och kokas i timmar tills äpplena mer eller mindre sönderfaller. Du kan ta många vägar från detta grundrecept för att inkludera kanelstänger, kryddnejlika eller kryddpeppar under tillagningen.
Servera omedelbart eller förvara din färska äppelcider i en plastbehållare i kylskåpet i 2 veckor. Du kan också frysa in din färska cider för senare användning. Prova att frysa enskilda portioner i en muffinsform för ett enkelt sätt att göra en drink åt gången.
Hemlagad äppelcider är utsökt på egen hand, varmt eller kallt, med en spik av rom eller utan. Om du vill sparka upp det ett snäpp, kolla in dessa äppelciderdryckrecept för inspiration.
