Det är lätt att få en söt fruktfix genom att grilla den. Om det inte är tillräckligt lockande, vänta tills du smakar den här lättlagade yoghurtsåsen att ringla och doppa i!
Relaterad historia. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppade pizzor är oemotståndligt söta och läckra
Få din frukt på grillen! Detta Meatless Monday -recept för grillad frukt med söt yoghurtsås är en något annorlunda variant på den vanliga fruktsalladen, och den är mycket lättare att göra.
Att grilla frukt kan förbättra dess smak och det smakar fantastiskt varmt. Efter grillning, ringla (eller doppa i) denna söta yoghurtsås över din frukt för den ultimata godbiten. Detta recept gör cirka 2/3 kopp sås, och rätten är utmärkt som förrätt eller till efterrätt.
Grillad frukt med söt yoghurtsås recept
Serverar 2-4
Ingredienser:
- 4 uns vaniljyoghurt
- 3 uns ananasjuice (reserverad från konserverad ananas eller puré lite hela ananas om du använder färsk frukt)
- 1 msk farinsocker
- 1 tsk kanel
- 12 stora, hela jordgubbar
- 2 persikor, kvartade
- 6 ananasringar (vi använde en 20-uns burk ananasringar i juice)
Vägbeskrivning:
- I en liten skål, kombinera yoghurt, ananasjuice, farinsocker och kanel. Justera ingredienserna efter din smak och förvara i kylskåp tills du är klar att använda.
- Trä försiktigt jordgubbarna och persikakvartalen på spett.
- Grilla frukten (lägg ananas direkt på grillgallren) på medelvärme i 7-10 minuter eller tills grillmärken bildas. Du bör vända frukten en gång under tillagningen.
- Ta bort och servera frukten varm med yoghurtsåsen.
Söt upp din frukt!
Fler köttfria måndagrecept
Rostade potatisbitar med vegansk rosmarinjuli
Söt tofu tacos
Sötpotatis-tofu-curry
