Det är sommar, folkens. Sommar. Kan du tro det?
Sommaren är för att vara ute, umgås vid poolen, spela golf och grilla. Ja, om du inte grillar minst fyra gånger i veckan på sommaren är jag inte säker på att vi är vänner. Att laga mat utomhus är ett privilegium, och alla borde engagera sig eftersom... det är det sommar.
Sommaren är också för fester och grytor och grillar.
Det bästa med den typen av mysiga sammankomster?
Fingermat. Mingla med vänner ute och mumsa på utsökt mat.
Som dessa ananasgrillade kycklingvingar. Ett så sparkigt, sött, perfekt komplement till några saltrökta eller friterade vingar, denna sås är lätt och alltid så smaklig. En twist på den vanliga BBQ -såsen, den bara ringar. Försök! Släng bara dina grillade kycklingvingar (eller bakade, stekta, rökta - du väljer) i en stor skål med såsen och voilà - allt gjort. Jag slår vad om att du inte kommer att kunna hålla händerna borta från dem!
Jag har skapat detta recept för
Matlejon. Varför? Väl, Matlejon handlar om färskt nuförtiden. De tror att varje familj förtjänar de fördelar som färsk mat ger och till överkomliga priser.
Ananasgrill kycklingvingar
Lägg till lite zing i den traditionella grillsåsen och njut av en smak av öarna från din egen bakgård!
Ger 24 vingar
Ingredienser:
- 24 kycklingvingar på huden
- 2 dl ananasjuice
- ¼ dl apelsinjuice
- 1 msk ingefära
- 1 msk finhackad vitlök
- 1/2 tsk chilipulver
- 1/2 tsk peppar
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 1/2 kopp ketchup
- 1/2 kopp favoritgrillsås
- 1 1/2 msk melass
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Vägbeskrivning:
1. Kombinera ananasjuice, apelsinjuice, ingefära, vitlök och chilipulver i en kastrull över låg medelvärme. Låt koka upp under omrörning ibland. Låt sjuda 4-5 minuter.
2. I en separat skål, kombinera ättika, ketchup, grillsås, melass, salt och peppar. Lägg till ananasjuiceblandningen under omrörning. Sänk värmen och låt sjuda i 20-25 minuter under omrörning efter behov.
3. Låt såsen svalna något medan du grillar kycklingvingar. Vingar kan också tillagas i ugnen vid 375 grader F. När vingarna är klara penslar du med beredd ananasgrillsås eller kasta vingar i en skål som innehåller såsen. Servera omedelbart. Kyl eventuell kvarvarande sås för framtida bruk.
Kolla in Food Lion på sociala medier för att lära dig mer om färsk mat till överkomliga priser!
Facebook – Twitter – Pinterest – Youtube
Glöm inte att hitta mitt recept och många andra på Food Lion Recept Hub!
Det här inlägget är sponsrat av Food Lion.
