Färskt godis är en rolig behandling som vanligtvis bara finns på nöjesparker och karnevaler. Om du är sugen på bomullsgodisens lätta och fluffiga sötma kan du göra lite själv hemma - ingen snygg maskin krävs!
Vad du behöver:
- socker
- glukossirap
- körsbärsextrakt
- karamellfärg
- matlagningsspray
- måttkoppar
- stor kruka
- bambuspett
- godis termometer
- vispa
- avbitartång
Vad du ska göra:
1
Steg ett
Ta en billig visp och använd trådskärarna för att klippa varje trådslinga i vispen och räta sedan ut tänderna.
2
Steg två
I en stor gryta kombineras 2 dl socker, 1/2 dl vatten, 1/2 dl majssirap och 1 tsk körsbärsextrakt.
3
Steg tre
Vispa ihop ingredienserna, tillsätt godistermometern i grytan och lös upp blandningen på hög värme.
4
Steg fyra
Medan godiset värms, förbered dina bambuspett. Lägg två bambuspett under en tung bok (du kanske vill täcka boken med en plastpåse för att skydda den). Om du vill skydda dina golv mot sockerdroppar, lägg ner lite tidning eller plast.
5
Steg fem
Titta noga på godisblandningen när den kokar. Ta upp den till 300 grader F, ta sedan bort den från värmen så att den kan tjockna något. Varning: Godisblandningen är extremt varm och bränner dig om du kommer i kontakt med den. Barn ska inte komma i närheten av det varma godiset.
6
Steg sex
Ta en liten mängd matfärg och blanda det med godiset.
7
Steg sju
När godisblandningen har tjocknat något, doppa vispen i blandningen. Sväng vispen fram och tillbaka ovanför bambuspettarna så att ”snören” av godis som faller från vispen landar på spetten.
8
Steg åtta
Ta bort godiset från spettarna och vik det löst till ett "bo" av sockervadd. Om du vill ha ditt sockervadd på en pinne kan du lägga till en stor popsicle -pinne för att bilda handtaget.
Mer ätbara hantverksidéer
Ätbar konst: tandpetare och fruktskulpturer
Hur man gör ätbart hantverk
5 mathantverk för barn
