Jon Bon Jovi har öppnat en restaurang som låter människor betala vad de kan för en måltid - i utbyte mot volontärarbete.
Jon Bon Jovi tycker att alla borde äta bra, även när de inte har råd med en god måltid - utan stigmatiseringen av att gå till soppköket. Bon Jovi -frontmannen öppnade en restaurang där människor kan göra just det.
Soul Kitchen är en "pay what you can" -restaurang som öppnades av Jon Bon Jovi och hans fru Dorothea där de hungriga kan beställa vad som än passar dem på en meny utan priser. Om kunder har möjlighet att betala för sin måltid uppmuntras de att lämna hur mycket pengar de än kan i ett kuvert av bordet.
Rockern öppnade restaurangen i samarbete med Jon Bon Jovi Soul Foundation, som har byggt över 260 bostäder för låginkomsttagare i New Jersey.
"Med den ekonomiska nedgången var en av de saker jag märkte att disponibel inkomst var en av de första sakerna som hände," sa Bon Jovi
Associated Press. "Äta ute, familjen gå ut på en restaurang, mamma behöver inte laga mat, pappa behöver inte städa - många minnen skapades runt restaurangbord.""När jag fick veta att var sjätte person i det här landet går hungrig till sängs trodde jag att detta var nästa fas av stiftelsens arbete", sa han.
Förutom restaurangen driver Bon Jovi och hans fru Lunch Break -programmet och matar 80 till 120 personer om dagen. Denna nya satsning tar bort stigmatiseringen av att gå till ett soppkök och erbjuder människor volontärmöjligheter i samhällsprojekt som ett sätt att betala det framåt.
"Det här är inte ett soppkök", framhöll Bon Jovi. ”Du kan komma hit med värdigheten av sängkläder och silver, och du får en hälsosam, näringsrik måltid. Det här är inte hamburgare och pommes frites. ”
”Det finns inga priser på vår meny, så om du vill komma och vill göra skillnad, lämna 20 dollar i kuvertet på bordet. Om du inte har råd att äta, kan du bussa bord, du kan vänta på bord, du kan arbeta i köket som diskmaskin eller souschef, säger han. "Om du säger till mig, 'jag är ingen folkmänniska', säger jag, 'det är inte ett problem. Vi tar dig tillbaka till lunchpausen för att vara volontär med dessa människor. Om du inte vill vara frivillig med det tar vi dig till FoodBank. ”
Varje gång du är volontär får du ett certifikat som är bra för en gratis måltid på Soul Kitchen.
"Om du kommer in och säger," jag är hungrig ", matar vi dig," sa Bon Jovi. "Men vi kommer att behöva dig för att göra något. Det är mycket viktigt för vad vi försöker uppnå. ”
"Det här är inte en rättighet", sa Bon Jovi. "Det här handlar om att stärka människor eftersom du måste tjäna det presentkortet."
Vad är nästa för rockern? Han är upptagen med att spela in bandets nästa album, som kommer 2013.
Bild med tillstånd av Daniel Deme / WENN.com
