Mat har en enorm inverkan på ett barns välbefinnande. Det kan ge energi, öka hyperaktivitet eller framkalla trötthet. Precis som brist på sömn kan förvirra ett barns tänkande eller orsaka inlärningsproblem, så kan en otillräcklig kost. Varje barn är en unik individ, och det är orimligt att tro att "en storlek passar alla" kostråd är realistiskt.
Barn verkar födas inte bara med ett känslomässigt temperament utan med ett mattemperament. Till exempel har min son alltid haft en viss misstanke och aversion mot all mat som är grön; dock bryr han sig inte så mycket om godis. I direkt kontrast har min yngsta dotter alltid älskat grönsaker och sedan hon var liten var hennes favoritmat broccoli. Tyvärr ärvde hon också min söta tand.
Kost är avgörande för barns hälsa och allt vi äter påverkar oss. Det påverkar dock var och en av oss lite annorlunda, beroende på vår individuella smink och metabolism. Till exempel är vissa barn mycket känsliga för socker och alla former av godis i kosten. För dem kan sockerkonsumtion förvärra många problem som hyperaktivitet, ångest, nervositet, irritabilitet och dålig koncentration - allt detta kan leda till sömnsvårigheter.
Vi vet alla att barn är friskare och sover bättre om de äter en hälsosam kost som innehåller en mängd olika livsmedel från alla livsmedelsgrupper. Tyvärr kan vissa barn vara otroligt kräsen. Jag tycker inte att det är en bra idé att tillgodose ett barns varje infall eller att slåss om mat. Fyll ditt hus med hälsosam mat och snacks och inte vana att köpa skräpmat. På det sättet, när dina barn är hungriga, har de inget annat val än att äta hälsosam och näringsrik mat.
Dessutom är det mycket mer troligt att barn är intresserade av att äta måltider som de har hjälpt till att planera och förbereda. Köp en hälsosam barnkokbok och ha kul att planera och förbereda näringsrika måltider och snacks tillsammans.
Friska tips
- Ät en mängd olika livsmedel från alla livsmedelsgrupper.
- Drick mycket vatten under dagen; även lätt uttorkning kan orsaka ångestkänslor.
- Se till att ditt barn får i sig tillräckligt med kalcium; det förbättrar syntesen av serotonin, kemikalien som framkallar känslor av välbefinnande. Låga kalciumnivåer kan orsaka irritabilitet och nervositet. Matkällor inkluderar mjölk, yoghurt, ost, broccoli, solrosfrön, johannesbröd och spenat.
- Ät ekologisk mat så mycket som möjligt. (Många livsmedelstillsatser kan också vara skadliga för sömnen.)
- Ät mer komplexa kolhydrater, snarare än bearbetade kolhydrater. (Inkludera råa frukter och grönsaker.)
- Använd inte sötsaker som belöning eller för att trösta ett barn när han eller hon är upprörd.
För att få en god natts sömn
Vad du äter och när du äter kan påverka hur du sover. I det följande avsnittet kommer jag att granska de livsmedel och mellanmål som kan komma att hjälpa ditt barn att sova och identifiera de livsmedel som bör undvikas.
- Undvik sen eftermiddag eller kväll koffein och sockerförbrukning. (Läsk är vanligtvis en enorm källa till både socker och koffein.)
- Ät mat rik på B -vitaminer: Källor till B -vitaminer inkluderar fullkorn, baljväxter, orgelkött, råa nötter och frön, svamp, djuphavsfisk, ägg, kött och mörkgröna grönsaker.
- Ät mat rik på magnesium. Matkällor inkluderar nötter, fullkorn, solrosfrön, baljväxter, fullkorn, avokado och russin.
- Undvik att äta middag senast tre timmar före sänggåendet om det verkar ge ditt barn energi. (Att äta för sent på kvällen ökar ämnesomsättningen och ger vissa barn energi.)
- Ta ett kvällssnack som innehåller tryptofan. Tryptofan är en essentiell aminosyra som hjärnan omvandlar till signalsubstansen serotonin. Serotonin omvandlas sedan till melatonin, vilket hjälper till i sömnen. Många barn tycker att ett glas varm mjölk lugnar och det är en bra källa till tryptofan. Andra källor till tryptofan inkluderar keso, yoghurt, ananas, plommon, bananer, ägg, kalkon, sesamfrön, solrosfrön, cashewnötter och jordnötter. Det är bäst att kombinera dessa tryptofanrika livsmedel med komplexa kolhydrater som fullkornsspannmål, bröd eller potatis; det hjälper hjärnan att absorbera tryptofan. Förslag på mellanmål: fullkornsflingor med mjölk, havregryn med mjölk, jordnötssmörsmörgås med malda sesamfrön, havregrynkakor med mjölk.
- Om ditt barn har ett mellanmål, lägg det en halvtimme till en timme före sänggåendet.
