Juicing är ett populärt sätt att öka din konsumtion av hälsosam frukt och grönsaker, särskilt för dem som inte gillar vissa hälsosamma livsmedel. Du kan fortfarande dra nytta av deras vitaminer och mineraler medan du maskerar dem med andra frukter eller grönsaker du gillar bättre. Innan du hoppar ombord på juicetåget är det dock några saker du bör veta.
Mer:5 hälsosamma hemlagade saftblandningar för att börja det nya året rätt
1. Blås inte mycket pengar på en juicepress... ännu
Tills du vet att du verkligen är engagerad i juicer, köp den bäst recenserade juicepressen inom din budget.
2. Läs instruktionerna
Se till att du läser instruktionerna på din juicepress. Du kan ha en annan inställning för mjuka kontra hårda produkter.
3. Utbilda dig själv om fördelarna med olika juicer
Många juicer kan hjälpa till att bekämpa de sjuka effekterna av vissa hälsotillstånd, såsom diabetes, hjärtsjukdomar och cancer.
4. Hitta massor av välrenommerade recept
Det låter dig inte bara prova olika saker tills du hittar något du gillar, utan det kommer också att hindra dig från att bli uttråkad och se till att du får en mängd olika näringsämnen.
Mer: 4 läckra gröna smoothiesrecept för att börja din morgon på ett hälsosamt sätt
5. Juicerappar finns, och de gör det lättare att hitta recept och handla
Prova 101 Juice Recept, som låter dig söka efter recept (inklusive recept för specifika hälsotillstånd), spara recept, skapa inköpslistor och titta på videohandledning.
6. Välj bättre produkter
Kom ihåg att när du saftar äter du det rått, vilket betyder att kvalitet räknas. Försök att välja ekologiskt för att undvika bekämpningsmedel som kanske inte tvättas helt.
7. Tvätta dina produkter
Oavsett vilken typ av produkter du köper, se till att du tvättar det ordentligt så att det inte är förorenat med bakterier.
8. Frukt är gott, men grönsaker är hälsosammare
Frukt innehåller mycket socker, naturligt eller inte. Så se till att inkludera massor av grönsaker i din juicerutin.
9. Lär dig vad du kan juice och vad du inte kan
Listan är kort, men vissa råvaror kan inte saftas (till exempel avokado). Men den goda nyheten är att vissa delar av produkter som du normalt inte skulle äta är (till exempel vattenmelonskal).
10. Klä massakorgen (om du har en)
Rengöringen går mycket snabbare om du kantar massakorgen med en plastpåse.
11. Klipp eller riv dina produkter medan du går
Om den är för stor för att gå igenom juicepressen hela, skär eller riv den precis innan du matar in den. Produktionen börjar förlora näringsämnen i samma minut som du skär upp den.
12. Juice upp din massa
Om fruktköttet fortfarande är fuktigt efter att du har saftat färdigt kan du få ännu mer juice och näringsämnen genom att jujuka upp fruktköttet.
13. Eller använd fruktköttet till något annat
Du kan också använda fruktköttet för att lägga till fiber till smoothies, lägga till näringsämnen till muffins, kompost för din trädgård, mata dina hundar eller göra vallkakor och mer.
14. Söt upp det rätt
Om du känner att din juice behöver lite sötma för att göra den aptitlig, välj Stevia eller extra frukt istället för socker.
15. Eller välj lokal honung
Om du har allergier kan tillsättning av lite honung från lokala bin hjälpa till med dina allergier, vilket är väl värt det extra sockret.
Mer:5 blandade saftdrycker för att stärka ditt immunförsvar
16. Eller kanske du vill salta det?
Normalt vill människor som pratar om hälsosam mat att du ska minska saltet, men en skvätt mineralrikt havssalt ger dig inte bara tillgång till dessa mineraler, utan det får också de flesta juicer att smaka mycket bättre.
17. Gör bara så mycket du vill
Gör bara tillräckligt för det du dricker just då. Det är okej att förvara det i kylskåpet, men det börjar tappa näringsämnen ganska snabbt när det har pressats och det blir lite sött.
18. Tugga din juice
Vad?! Stanna hos oss här - din saliv spelar en viktig roll i matsmältningen, så att "tugga den" för att kombinera den med saliv kommer att säkerställa att du har färre matsmältningsproblem.
19. Drick grön juice på tom mage om du behöver
Vissa människor känner sig lite illamående om de får i sig alla de stora näringsämnena efter att ha ätit en komplett frukost. Om det är du, drick det på tom mage först på morgonen.
20. Rengör din juicepress
Jag vet att detta låter självklart, men du skulle bli förvånad över hur ofta det förbises. Rengör varje vrå för att se till att det inte blir en grogrund för bakterier.
20. Var uppmärksam på din kropp
Om juicing kan få dig att må bättre, är det rimligt att det också kan ha andra biverkningar. Till exempel kan för många morötter få dig att bli orange (allvarligt... hände någon jag känner). Om du har några biverkningar som berör dig, diskutera dem med din läkare. De kan vara en indikator på något mer allvarligt som är fel med din kropp.
