30-minuters kycklingrecept-SheKnows

Kyckling är en av grundpelarna i vår kost, så när tiden är knapp behöver du inte leta längre än dessa 30 minuter kycklingrecept för att hjälpa din familj!

Relaterad historia. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås

Kyckling-broccoli rör stek

Serverar fyra

Ingredienser:

• 2 plus 1 matsked vegetabilisk olja
• 3-4 benfria kycklingbröst utan skinn, skivade i strimlor
• 3 koppar hackad broccoli
• 1-1/2 koppar tärnad lök
• 1/2 tsk krossade rödpepparflingor
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1-1/2 koppar kycklingbuljong med låg natriumhalt
• 1/2 tsk finhackad ingefära
• 2 msk sojasås
• 2 tsk majsstärkelse
• 1/2 kopp hackade cashewnötter
• 1/4 kopp rostade sesamfrön
• Kinesiska nudlar eller ris för servering

Vägbeskrivning:

1. Värm två matskedar olja i en stor stekpanna över medelvärme.
2. Tillsätt den skivade kycklingen. Koka i 6-8 minuter eller tills kycklingjuicorna är klara och ta sedan ut kycklingen från formen.
3. Värm den återstående oljan med medelvärme med samma stekpanna.
4. Stek broccoli, lök, rödpeppar och vitlök i 5-8 minuter eller tills broccolin är mjuk. Ta ut blandningen från formen.
   click fraud protection
5. Blanda buljongen, ingefära, sojasås och majsstärkelse i en liten skål.
6. Häll i stekpannan.
7. Koka upp, omrör hela tiden. Koka två minuter eller tills det tjocknat.
8. Tillsätt kycklingremsorna, cashewnötterna och broccoliblandningen. Hetta upp ordentligt och toppa med sesamfrön innan servering.
9. Servera med nudlar eller ris.

Dubbeldäckare Buffalo kycklingmackor

Serverar fyra

Ingredienser:

• 1 matsked extra jungfruolja
• 4 kycklingbröst utan ben utan skinn
• 1/2 tsk nymalen peppar
• 1/2 tsk salt
• 1 tesked paprika
• 4 Kaiser -rullar
• 1/2 - 1 kopp smulad bleuost, beroende på smak
• Majonnäs, efter smak
• 4 salladsblad
• 4 skivor mogen tomat
• 1/2 rödlök, tunt skivad

Vägbeskrivning:

1. Mellan två lager plastfolie, platta kycklingbrösten till en enhetlig tjocklek på ungefär 1-4-1/2 tum. Dela var och en i två bitar.
2. Smaksätt med salt, peppar och paprika.
3. Hetta upp olja i en stor stekpanna, över medelhög till hög värme, koka platta kycklingbröst i cirka fem minuter eller tills de är genomstekta och juicerna blir klara. Avlägsna från värme.
4. Häll den varma såsen i en stor skål eller gryta. Tillsätt den kokta kycklingen och belägg såsen helt.
5. Skär rullen i hälften, bred med majonnäs och lägg sedan på tomat, sallad, lök, en kokt kycklingbit toppad med bleuost sedan en andra kycklingbit och avsluta med den nedre halvan av rulla.
6. Servera med extra het sås eller ädelostdressing för doppning.

Hemlig kycklinggryta

Serverar fyra

Ingredienser:

• 1 matsked extra jungfruolja
• 3 kycklingbröst utan ben utan skal, skuren i bitar på 1 tum x 1 tum
• 2-1/2 koppar små babypotatis
• 3/4 av en kopp mycket tjocka skivade morötter
• 1 medellök, tärnad
• 3/4 av en kopp ärtor
• 1 matsked smör
• 2 msk mjöl
• 3/4 en kopp lågnatrium kycklingfond
• 1/2 kopp mjölk
• 1/2 kopp gräddeost
• 1-1/2 tsk torkad timjan
• 1-1/2 tsk mald salvia
• 1 tsk nymalen peppar

Vägbeskrivning:

• I en stor stekpanna över medelvärme, värm oljan och tillsätt kycklingbitarna, koka i 8-10 minuter eller tills de är genomstekta.
• Tillsätt under tiden potatis, morötter och lök i en mikrovågssäker maträtt, mikrovågsugn i cirka sex minuter eller tills grönsakerna är nästan mjuka. Tillsätt ärtor och koka ytterligare två minuter.
• Medan grönsakerna och kycklingen tillagas, smält smöret på medelvärme i en kastrull.
• Tillsätt mjöl för att göra en roux.
• Vispa ner mjölk, buljong, färskost, timjan, salvia och peppar.
• Koka tills den är tjock.
• Lägg kyckling och grönsaker i grytan och värm noggrant.

Fler kycklingmiddagsidéer

Indisk mat: Smör kycklingrecept
Hur man steker en kyckling
Kycklingsoppa med en twist

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.