Vi behöver mat för att överleva, men är några livsmedel verkligen bättre än andra? Vi drar tillbaka gardinerna på sk superfoods för att se om de verkligen lever upp till sitt namn.
Kalla det "Dr. Oz -effekt. ”
Det går knappt en dag där vi inte bombarderas med fördelarna med någon "nyupptäckt" supermat finns bara i ett träd som ligger djupt i Amazonas som är svaret på allt från cancer till fetma. Det är omöjligt att hänga med i dem alla... och för våra plånböcker att ha råd med dem.
Varför är vi så besatta av supermat? Det verkar vara samma besatthet för att skaffa den nyaste iPhone - det finns alltid en bättre modell och vi kan inte hänga med.
"Vi är besatta av supermat på samma sätt som vi är besatta av hur saker och ting fungerar i vårt samhälle - vi vill ha allt snabbt, snabbt, nu. För att inte tala om, lätt, ” Jamila René, R.D.N., berättar för SheKnows. "Och det är precis vad superfoods lovar, eller åtminstone hur de marknadsförs att lova."
Problemet: Termen "superfood" är inte riktigt officiellt definierad, så allt kan kallas a superfood för att lura välmenande människor, som vill förbättra sin kost och övergripande hälsa, ur deras pengar.
"Mest näring proffs håller med om att en superfood i huvudsak är en näringstät mat som kan ge ytterligare hälsofördelar, tillägger Rene.
Så det är inte så att superfoods är dåliga - vi behöver bara se på dem annorlunda. De är bara inte några "mirakel" -matar som gör allt bättre med en bit eller ett piller.
”Livsmedel som blåbär, açai, granatäpple, grönkål, chiafrön, quinoa och andra så kallade” superfoods ”kan-och vanligtvis är-ganska fördelaktiga, men bara när de ingår som en del av en näringsrik, varierad och välbalanserad kost ”, tillägger Rene.
Välj dessa livsmedel i hela sin form och undvik juicer som påstår sig vara super när de bara kan ha en liten mängd av superingrediensen i fråga.
"Som dietist betonar jag en välbalanserad kost med MASSOR av frukt och grönsaker", tillägger registrerad dietist Carissa Bealert. ”Super och det vanliga, som äpplen, päron och röd paprika. Enligt min mening, om vi fyller hälften av våra tallrikar vid varje måltid med en mängd olika frukter och grönsaker, äter vi supermat. ”
Daglig multi-vitaminer har en plats i en välbalanserad kost också. "Jag är inte emot multivitaminer och de kommer alltid att ha sin plats som en försäkring för att se till att vi får alla vitaminer och mineraler som är viktiga för våra kroppar", tillägger Bealert.
Så lägg ner den flaskan med kaffebönextrakt, sluta vänta på ett mirakel och bli proaktiv med din egen hälsa.
"Det finns inga magiska livsmedel som motverkar dåliga mat- och träningsvanor", tillägger Rene.
Mer om kost och näring
För- och nackdelar med att dricka rå mjölk
Hälsofördelar med det okända vitamin K2
Genetiskt modifierade superbananer visar att GMO kan vara hälsosamt
