5 bästa kaféer i Washington, DC - SheKnows

Om du är sugen på en varm kopp joe i Washington, DC, var noga med att kolla in dessa måste-besök kaffe butiker.

Relaterad berättelse. Detta bästsäljande Amazon Coffee-tillbehör gör det enkelt att ha fantastiska Lattes & Cappuccino hemma

Bönbältet har anlänt till Beltway i stor tid, och vi menar inte med utländska ambassader. Kaffe är inget nytt för den koffeinhungriga huvudstaden (platser som Kramerbooks och Afterwords Café har länge levererat brygga), men under de senaste åren har DC spridit en spirande boutique -kaffescene som håller sin nya demografi av hipsters koffeinfria i stil. Några av dessa designerkaffeemporier är purister som inte ägnar sig åt annat än perfekta skott av espresso; andra har ytterligare förmåner som absint och muffins. Men dessa fem topplaceringar delar alla en vördnad för de bästa möjliga bönorna.

Bakad och trådad är precis vad du kan förvänta dig av ett café som drivs av hipstergrafiska formgivare: Hot-rod espressomaskiner och elegant kaffe (med tillstånd av

Stumptown Coffee Roasters och Intelligentsia Coffee, inte mindre), tillsammans med en bakverkskärm som ser ut som något utanför Etsys förstasida. Teamet med cool-kid-baristor gör ett jättejobb med specialdrycker och espressodrycker, men missa inte de gudomliga handgjorda "kakorna" (pergamentlindade muffins med söta namn som "Elvis Impersonator" och "Unicorns and Regnbågar").

DC: s mager jean-uppsättning samlas i detta soliga kaffehus-aka ett föreställningsrum, galleri, bokhandel-för att lyssna på poesi läsningar, klicka på deras MacBooks, byt radikala idéer och bläddra i de oh-så progressiva titlarna som finns i indie på plats bokhandel. Naturligtvis kl Busboys och poeter, bönorna är direkthandel: De har samarbetat med den prisbelönta boutikrostern PT’s Coffee Roasting Företag som skapar en egen blandning av mörkstek som är lika utsökt som den är medveten om miljön och miljön bönder.

Den minimalistiska omgivningen kl Chinatown Coffee Co. behåll fokus helt och hållet på det noggrant tillagade kaffet. Erbjudanden kommer från en mängd olika boutiquebrödare (Intelligentsia kaffe, Heart Roasters, 49th Parallel Roasters, Ritual Roasters och Novo Coffee) och från alla regioner i bönbältet (kolla webbplatsen för den aktuella veckans ursprungsländer). Du kan välja mellan bryggda, hällbara eller franska pressberedningar. Och om koffeinfixet inte är tillräckligt för dig, finns det också öl, vin och absint på kranen.

Undangömt i ett tegelhus på en lugn gata, Filtrera kafé och espressobar är specialiserat på kaffe med hällande kaffe-som varnas, tar fem minuter att förbereda. (Espressodrycker och fransk presskaffe finns också.) De noggrant utvalda sorterna har den extra attraktionen att bli rostade lokalt av Ceremony Coffee i närliggande Annapolis, Maryland. Det är en lågmäld plats att njuta av ditt brygd på en paus (men kanske inte att dröja i timmar-användning av bärbara datorer har förbjudits på platsen Foggy Bottom).

På Peregrine Espresso, duon bakom denna gourmet-kaffekedja har en imponerande barista-stamtavla som har gjort dem upptagna av de finaste säsongsbönorna (rostade av Counter Culture i Durham, North Carolina) och noggrann förberedelse tekniker. Förutom espressodrycker med skumkonst görs säsongsbetonade makrobryggor varje morgon för en dryck på språng, medan mikrobryggor tillagas av koppen hela dagen. Bonus för lokalbefolkningen: Du kan låta en cyklist leverera färska rostade bönor hemma eller på jobbet.

Det lila passet är en webbaserad samling av eleganta, one-stop-shop-guider för att uppleva världens städer med stil. Sajten tillhandahåller hela utbudet av stadsplaneringsbehov, medan dess e -bokguider paket handplockade rekommendationer till ett användarvänligt mobilformat. Utspridda över hela världen besöker The Purple Passport -teamet personligen varje plats som de recenserar och bloggar om sina äventyr på Dagbok för det lila passet. Följ The Purple Passport på Twitter @lilapassport.

Mer om kaffe

10 bästa städerna för kaffesnobb
5 bästa kaféer i USA
Hemmagjorda kaffekrämar i höstsmaker