Vad handlar det om Mors dag som bara tigger brunch och frukost? Vi vill att mammas dag ska börja på den bästa foten, antar vi, och att hon ska betala tillbaka för alla frukostar tidigt på morgonen som hon lagade åt oss under vägen. Men i år, varför inte klassa upp saker lite? Hoppa över ägget benny och pannkakor till förmån för något helt posh: Martha StewartÄr färgglada tesmörgåsar.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Martha Stewart (@marthastewart)
Det vi älskar med Stewarts söta och salta regnbåge med tesmörgåsar är att även om de verkar tjusiga, är de lätta nog att få små barn att hjälpa till att sätta ihop dem också. De är också superanpassade - du kan välja dina favoritfrukter och grönsaker för att göra dem.
Till de söta smörgåsarna vill du kombinera färskost och honung att göra en mjuk spridning. Skiva sedan eller halvera 3/4 av en kopp frukt till dina smörgåsar. Jordgubbar skulle vara klassiska, men vi tror att mogen nektarin, levande grön kiwi och saftig mango också skulle vara utsökt.
För de salta smörgåsarna behöver du bara lite Boursin-ost i rumstemperatur (en sugig örtfläckig ost vi gillar att äta med i stort sett allt) och 3/4 dl skivade grönsaker. Mjukare grönsaker kan vara råa, men rotfrukter som rödbetor, morötter och sötpotatis bör tillagas tills de är mjuka.
Montera sedan dina smörgåsar. Lägg ett tjockt lager antingen sötad färskost eller Boursin på två skivor bröd, ordna sedan frukten eller grönsakerna på en av skivorna och toppa med den andra. Skär av skorporna och skär sedan varje smörgås i tre snygga rektanglar med en skarp tandad kniv. Upprepa tills du har använt alla dina ingredienser.
Du kan servera dessa färgglada smörgåsar med en gryta fint Earl Grey -te, eller hoppa över teet till förmån för mimoser. Hur som helst har du en barnvänlig brunchidé för mors dag som är tillräckligt fin för ett riktigt firande.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
Titta: Vi försökte Ina Gartens Mac & Cheese Overnight och vi fick helt klart varför det gick sönder Internet
