Om du vill byta till en grönare livsstil, börja i köket. Från pappersprodukter till produktion, köket är fyllt med möjligheter att minska din familjs avfall och minska energiförbrukningen. Här är 10 enkla byten som hjälper dig att gröna ditt kök.
Byt pappershanddukar mot trasa.
Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att sparka pappershandduksvanan. Lager upp på superabsorberande, snabbtorkande dukar som Trader Joe's Amazing Kitchen Cloths. De blir inte illaluktande som svampar, och du kan kasta dem i tvätten för att återanvända om och om igen. Om du vill ta din gröna till nästa nivå, ersätt dina pappersservetter med återanvändbara bomullsservetter.
Byt ut plastpåsar mot återanvändbara tygsäckar.
Med alla roliga och funky designer som nu finns tillgängliga, borde ingen planetälskande lunchpaket fortfarande använda plastfickor med dragkedja. Kolla in det stora utbudet av smörgåsar och mellanmålssäckar på snacktaxi.com eller lunchskins.com.
byt butiksköpta örter för hemodlad.
Varför köpa förpackade örter i mataffären när du kan odla din egen på bänkskivan eller fönsterbrädan? Du kommer att älska att ha färska örter inom räckhåll, och eftersom du bara väljer det du behöver blir det inget slöseri.
Byt butiksköpta städare för naturliga eller hemgjorda rengöringsmedel.
Om du kryper dig av tanken på att göra en smörgås på bänkskivorna du just rengjort, kan du överväga att byta kemikaliebaserade rengöringsmedel mot märken som använder naturliga ingredienser-eller tillverka dina egna. Med några grundläggande ingredienser som natron, ättika, borax och tvål från Castilia kan du göra din egen universalrengöring, krämig, mjuk skrubba och avtappningsöppnare.
Gör dina egna miljövänliga rengöringsprodukter >>
Byt vanliga glödlampor mot CFL.
Kompaktlysrör är bra för miljön och din plånbok. CFL: er håller åtta till tio gånger längre, använder cirka 75 procent mindre energi och producerar 90 procent mindre värme än sina konventionella motsvarigheter. De kostar mer att köpa men sparar pengar i längden, eftersom du inte behöver byta ut dem så ofta.
Byt vatten på flaska mot filtrerat vatten.
Enligt Mat- och vattenvakt, produktion och transport av plastflaska vatten i USA använde energikvivalenten 32 respektive 54 miljoner fat olja 2007, respektive. Ännu värre, 75 procent av dessa plastflaskor förorenar våra deponier, sjöar och hav. Gröna ditt kök med ett kranfilter eller krukfilter och drick rent rent vatten utan avfall.
Byt kastade köksrester för kompostering.
Istället för att slänga kaffesumpar, bananskal och äggskal i soporna, starta en kompostbehållare. Samla köksrester i en bänkskiva och töm sedan i en utomhuskompostbehållare som du lägger till löv och annat brunt avfall. Vänd din kompost regelbundet och använd den resulterande blandningen för att ge näring åt din trädgård.
Byt ut gamla apparater för energieffektiva modeller.
Om du är ute efter en ny köksutrustning, leta efter ett kylskåp eller en diskmaskin med Energy Star -etiketten. Denna godkännandestämpel representerar en kvalitetsapparat som använder energi effektivt, så du sparar lite grönt medan du blir grön.
Byt ut alltför förpackade varor för bulkköp.
Istället för att fylla din livsmedelsvagn med en servering yoghurt, havregrynspaket och andra produkter med överflödig förpackning, köp i bulk. Ta med dig dina återanvändbara behållare och fyll på för mindre. För praktiska tips om bulkinköp och andra avfallsfria byten, kolla in den här videon om Zero Waste Home - bokstavligen, en familj som inte producerar skräp.
Byt mataffärsprodukter till Farmer’s Market eller CSA.
Det är ingen överraskning att produkterna i din mataffär ser lite sorgliga ut. Det skulle du också göra om du hade transporterats hundratals kilometer eller flugit halvvägs runt om i världen för att komma på hyllan. Stöd dina lokala bönder och fyll ditt kök med färska råvaror från bondens marknad. Registrera dig för en CSA och få en andel av färska säsongsbetonade frukter och grönsaker varje vecka.
Fler tips för att gröna ditt kök
6 sätt att gröna ditt kök
Miljövänliga, lågenergiska köksredskap
