Vad dina barn kan lära av trädgården - SheKnows

Vårda ditt barns uppskattning av hälsosamma, färskplockade livsmedel genom att få händerna i smutsen. Brist på uteplats? Oroa dig inte - en trädgård behöver inte vara stor för att vårda ett barns intresse för trädgårdsarbete och miljö.

Relaterad historia. Grey's Anatomy kastar HIMYM -stjärnan Josh Radnor som Merediths nya kärleksintresse

Trädgårdsskötsel är roligt och bra för barn

Att leka i smutsen kan vara det som först lockar barn till trädgårdsarbete, men själva processen kan hålla deras intresse, säger Evelyn Neier, Kansas Junior Master Gardener -koordinator. ”Barn äter vanligtvis grönsaker som de odlar och är stolta över att kunna erbjuda dem att andra. Att kunna komma till bordet och säga "jag växte den salladen" kan vara ett rejält lyft för ett barns jag
uppskattning ”, säger Neier, som också är specialist på ungdomsutveckling vid Kansas State University Research and Extension 4-H.

Fördelar med trädgårdsarbete

En trädgårdsgrönsaksträdgård gör det enkelt att införliva färska grönsaker i hälsosamma måltider och snacks, säger Neier, som identifierade ännu fler fördelar med trädgårdsarbete som en familj:

• Att plantera frön och se dem växa hjälper barn att lära sig om tillväxtprocessen, miljön och maten de äter.
• Att rensa och bevattna en trädgård uppmuntrar till fysisk aktivitet och lär ut ansvar.
• Att arbeta sida vid sida gör att familjemedlemmar, inklusive föräldrar och morföräldrar, kan utveckla ny uppskattning - och respekt - för varandra som kommer att stärka deras relation in och ut ur
  trädgården. "Precis som att förbereda ett favoritrecept för familjen delas trädgårdsråd ofta ut från generation till generation", tillägger Neier.
• Att dela hemodlade produkter med andra - grannar eller till exempel en samhällsmatbank - hjälper barn att utöva ansvarsfullt medborgarskap.
• Regn eller sken, räkna med att vädret erbjuder lektioner om effekterna av solsken, ett milt regn kontra åskväder, vindstorm, hagel och torka.

Börja med en liten trädgård på bakgården eller till och med en trädgårdsplanter i huset för att vårda ditt barns intresse av att komma i smutsen och för att ge din familj de många fördelarna med att växa
trädgård kan ge.