Är du trött på att dina barn slår näsan på hälsosam mat? Kolla in dessa enkla, roliga (och ja, till och med luriga) knep för att få dina barn att äta mer frukt och grönsaker. Bli inte förvånad om de börjar fråga i sekunder!
Steg 1: Tillämpa en ”Nej tackbett” -regel
Melissa d’Arabian, värd för Food Network's Tio dollar middagar, säger att hon har en regel som uppmuntrar hennes barn att smaka på nya frukter och grönsaker. De måste prova det, men de får säga ”Nej tack” och inte äta mer om de så önskar. "Jag vill hellre att mina tjejer villigt provar tio grönsaker med ett leende och säger" nej tack "efteråt än att de tappar näsan och sväljer en hel portion av en grönsak, säger d'Arabian.
Detta leder oss till nästa tips ...
Steg 2: Fortsätt erbjuda
Om dina barn inte gillar broccoli eller gröna bönor första gången de provar det, fortsätt erbjuda det till dem. "Studier visar att det tar 8-15 gånger innan ett barn tar emot en ny mat", säger Hillary Feerick-Hillenbrand och Jeff Hillenbrand, skapare av
Mitch Spenat barnboksserie. "Prova ett annat sätt att laga samma mat." Prova ångkokning, bakning eller stek samma grönsak för att se om den ena beredningsmetoden smakar bättre än den andra.Steg 3: Tänk frusen!
Som mellanmål när jag tittade på tv sitter min dotter ofta med en liten skål med frysta ärtor eller frysta gröna bönor i knät, säger Ellen Kellner, författare till Pro-Child-sättet: Föräldraskap med ett ex. ”Jag köper ekologisk kvalitet så de smakar fantastiskt och är faktiskt hälsosammare än när de tillagas. Att vara frusen ger dem en god munkvalitet - inget slem. ”
Steg 4: Servera soppor
Ian Anderson från PolishingPeanuts.com säger att hans barn älskar att äta grönsaker i hemlagade soppor. ”De är så enkla att göra, tjocka och läckra. Broccoli, purjolök och potatis, tomat, listan är oändlig. Dessutom är de billiga, innehåller ofta inte kött, serveras lätt med en bit färskt bröd, innehåller inga kemikalier och är snabba att göra med en enkel mixer, säger han.
Enkelt, hälsosamt och budgetvänligt? Registrera oss!
Steg 5: Rengör huset
Håll ditt hus fyllt med hälsosam frukt, grönsaker och fruktjuicer - och håll skräpmaten ute. ”Varje kunnig fyraåring kommer att vägra spenat om hon kan hålla ut en pajbit. Varför äta lunch när det finns en maträtt full av godis i vardagsrummet? Om allt i huset är friskt, kan du ärligt säga: 'Du kan ha vad du vill', säger den registrerade dietisten Carol Meerschaert, MBA, RD. "Genom att befria huset från mindre näringsrika livsmedel, tillåter du att den hälsosamma maten du vill att de ska äta hamnar i centrum."
Steg 6: Ange exemplet
Om ditt barn ser dig snacka på kakor och fet mat, kommer de att göra detsamma. Var en bra förebild! "Om du äter dina 5 till 9 portioner frukt och grönsaker om dagen, kommer ditt barn att lära sig att göra det också", säger Meerschaert.
Steg 7: Drick frukt och grönsaker
Leta efter 100% juicer och frukt- och grönsaksblandningar som ett enkelt och hälsosamt sätt att få in dessa viktiga näringsämnen i deras växande kroppar - eller blanda dem till en smoothie. ”Fyll skålar med olika ingredienser, till exempel bär, mango, spenat, broccoli, lin- eller chiafrön, och låt barnen välja vad de vill ha. De kan till och med slå på mixern! De älskar att ha kontroll!, Säger Hillenbrand, som rekommenderar att göra egna smoothie-fester.
Steg 8: Titta på dina ord
Orden du använder kan oavsiktligt stänga av dina barn från frukt och grönsaker. "Om du säger till barn att de inte gillar något, kommer de att tro det", säger Hillenbrand. ”Säg till dem att de är kräsna och det kommer de att göra. Många gånger äter barn mat på en restaurang eller i en väns hus som de vägrade hemma. Uppmuntra dem att prova mat och se om de gillar dem. ”
Steg 9: Gör dippar och kryddor
“Gör en snabb salladsdressing eller dopp eller använd en köpt och se dem äta strängbönor, morötter, selleri, gurkor och andra grönsaker som du skär i strimlor för att doppa, säger Hillenbrand.
Kecskes rekommenderar att doppa frukt i smaksatt yoghurt och göra ett veggiedopp med vanlig yoghurt blandad med salsa. Strö över salt och grönsaker för att öka smaken och smaken.
Steg 10: Prova luriga föräldratrick
Om allt annat misslyckas, smyga in frukt och grönsaker vid varje tillfälle. ”Dölj opopulär mat. Blanda lite morotsjuice i apelsinjuicen. Lägg pumpa i pannkakorna. Vem skulle ha gissat att det fanns rovor i potatismosen? ” säger Meerschaert
Fler sätt att uppfostra friska barn
Vad är ditt barns favorit hjärnförstärkande frukost?
15 sätt att uppfostra ett friskt barn
3 sätt att få dina barn att äta hälsosamt
För mer hälsosam kost för barn, kolla in det här:
10 hälsosammaste livsmedel dina barn behöver äta
