Soda - ja, även diet soda - är notoriskt dåligt för dig. Kaloririkt, socker och majssirap med hög fruktoshalt kan bidra till viktökning, diabetes och andra hälsoproblem.
Överväg istället att göra din egen läsk hemma med naturligt smaksatta sirap och seltzer för att tillfredsställa dessa läskbehov på ett hälsosammare sätt.
Steg 1: Karbonatisera den
Det första steget för att göra läsk börjar med seltzer. Det enklaste alternativet är att köpa seltzer, men vansinniga konsumenter av kolsyrade drycker kanske vill överväga att investera i ett kolsyresystem. De finns i en mängd olika former och storlekar, från en läskpistol i restaurangstil till den mer vanliga seltzer-tillverkaren, som drivs av en CO2-patron.
Steg 2: Smaksätt den
Bestäm sedan vilken typ av smak du vill ha. Vill du ha en traditionell coladryck eller en mer naturlig hibiskuskylare? Många företag säljer "läsk" -blandningar som kan läggas till seltzer för att göra din egen läsk. Alternativt kan du göra en enkel sirap för att göra en ekologisk, naturligt smakad läsk. Prova att göra en ingefära enkel sirap (sjud hackad färsk ingefära med vatten och socker) för att göra din egen ingefära öl.
Steg 3: Blanda det
När du väl har valt en sirapsmak är det dags att blanda den med seltzern för att skapa din egen läsk. Tillsätt några teskedar först, rör sedan om och smaka av. (Vad du än gör, skaka inte upp det!) Fortsätt tillsätta lite åt gången tills smaken är så koncentrerad som du vill (detta kommer att variera beroende på vilken smak du har).
Steg 4: Förslut den
Om du inte vill dricka all din läsk direkt måste du överföra den till en flaska med en tät förslutning. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att kolsyran flyr och kommer att hålla den fin och kolsyrad i minst en dag.
Steg 5: Njut av det
Äntligen är det dags att njuta av din hemlagade läsk! Den ärliga sanningen är att den kanske inte smakar exakt som de kommersiellt tillgängliga sorterna, men hemlagad läsk är ändå utsökt. Och du kan vara lugn och veta exakt var alla ingredienser kom ifrån!
Titta: Hur man gör hemlagad fryst yoghurt
Lär dig hur man gör fryst yoghurt hemma utan glassmaskin.
Mer om läsk
Hemlagad läsk recept
Studie kopplar diet soda till stroke, hjärtinfarkt
Fyra hälsosamma alternativ till diet soda
