Wacky Wild Rice - SheKnows

Med detta medelhavsmat och tigger om att vara en vegansk maträtt, är detta vilda risrecept från Den kompletta idiotens guide till växtbaserad näring av Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., som också är känd som The Plant-Based Dietitian och värd för kommande serier Vad skulle Julieanna göra? på det hälsosamma levande tv -nätverket Veria Living. Som en passionerad förespråkare för fördelarna med att följa en hel mat, växtbaserad kost, presenterar hon detta hälsosamma vildrisrecept i sin nya bok tillsammans med många fler veganska recept, hälsosamma vegankosttips, råd om att äta på restauranger och speciella överväganden för barn och pensionärer.
Med detta medelhavsmat och tigger om att vara en vegansk maträtt, är detta vilda risrecept från Den kompletta idiotens guide till växtbaserad näring förbi Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., som också är känd som The Plant-Based Dietitian och värd för kommande serier Vad skulle Julieanna göra? på det friska TV -nätverket Veria Living. Som en passionerad förespråkare för fördelarna med att följa en hel mat, växtbaserad kost, presenterar hon detta hälsosamma vildrisrecept i sin nya bok tillsammans med många fler veganska recept, hälsosamma vegankosttips, råd om att äta på restauranger och speciella överväganden för barn och pensionärer.

Relaterad historia. 45 Veganska julrecept som kommer att göra din semester utsökt

Galna vilda ris

Recept från Den kompletta idiotens guide till växtbaserad näring av Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.

Serverar 6

Ingredienser:

t
• 5 dl vatten eller grönsaksbuljong, uppdelad

t

• 1 dl soltorkade tomater

t

• 1 (15-oz.) Burk utan salt tillsatta kikärter, sköljda och dränerade

t

• 1 (14-ounce) kan kronärtskocka hjärtan packade i vatten, sköljas och dräneras

t

• 1-1/4 dl vildris, sköljs väl

Vägbeskrivning:

t
1. I en liten skål, kombinera 2 dl vatten och soltorkade tomater, och lägg åt sidan för att dra i 2 timmar. Töm av och släng vatten.

t

2. Låt återstående 3 koppar vatten koka i en medium kastrull över hög värme. Tillsätt vildris, sänk till lågt och låt sjuda, delvis täckt, i 45 till 50 minuter eller tills nästan all vätska har absorberats.

t

3. Stäng av värmen och låt riset stå i 10 minuter eller tills återstående vätska har absorberats.

t

4. Rör ner soltorkade tomater, kikärter och kronärtskockhjärtan. Servera varmt.

Mer välsmakande veganska semesterrecept!