Att få lediga dagen på rätt fot har så mycket att göra med frukosten du äter. Vi vet att det är svårt att sätta ihop en hälsosam frukost när du rusar runt och försöker göra barnen redo för skolan och dig själv (och, ja, ibland din man) redo för arbete. Men om du planerar framåt kan du slänga ihop en hälsosam ny frukost varje dag i arbetsveckan utan mycket krångel. Försök med dessa fem måste-haves för en hälsosam frukost och börja dagen rätt!
Frukt
Frukt är den ultimata grab-and-go-maten, så om du är i en total brådska och har inte tid för något annat, åtminstone ta ett äpple eller en banan att äta i bilen/på tunnelbanan... eller det första när du kommer till kontoret. Om du har lite mer tid på händerna, kasta ihop dina favoritfrukter, juice eller mjölk, yoghurt, a några skedar vetegroddar och några isbitar för en utsökt klunkfrukost som också är mycket portabla. Glöm bara inte att packa den i en termoskopp för att hålla den kall och kall.
Protein
Tycker du att en traditionell frukost med bacon och ägg är dålig för dig? Med några vändningar är det faktiskt en proteinfylld måltid som kommer att hålla dig energisk och full tills lunch. Tillsätt två äggvitor för varje ägg du gör. Lägg till smak utan extra fett genom att slänga i några skedar salsa eller till och med pesto. Istället för fet bacon, välj centrerad bacon, som bibehåller smaken och konsistensen av äkta bacon men med mycket mindre fett. Du kan njuta av cirka tre bitar för bara 70 kalorier och 4,5 gram fett, men notera: natriumhalten är mycket hög, så behandla bacon som en överseende. Tänk på att mjölkprodukter också är en bra proteinkälla, så smutta på ett glas skummjölk eller lägg till en liten fet fet ost till en fullkornsbagel.
Fullkorn
Bagels och brödprodukter i allmänhet har också fått en dålig rap, men fullkorn är inte bara en viktig del av en hälsosam frukost, de är en viktig del av varje måltid. Lyckligtvis är fullkorn tillgängliga i nästan vilken form som helst nu, och det är nästan oigenkännligt i läckra godis som fullkornsvafflar och fullkorniga "vita" bröd för de små skeptikerna vid din frukost tabell. För att hjälpa dina hela korn att hålla dig under lunchtiden, lägg till en skiva tunn lågkalorisk delikatesskinka eller kalkon till en hel bit spannmålsbröd med en skiva fettfri ost och en stekpanna "stekt" (använd matlagningsspray istället för olja) ägg/äggvita kombination.
Grönsaker/grönsaksjuice
Det finns otaliga sätt att lägga till grönsaker till din frukost. Gör en äggvitomelett med lök, spenat, zucchini och broccoli; packa en fullkorns pitaficka med äggröra, kalkon eller bacon i mitten och massor av tunna skivade tomater för en handhållen frukost; eller smutta på lågnatriumgrönsaksjuice tillsammans med någon hälsosam frukost för en AM-dos grönsaker.
Friska alternativ när du är på språng
Låt oss inse det: Trots dina bästa ansträngningar, vissa morgnar behöver du helt enkelt ta något att äta på flykt eller - flämta! -rulla genom körningen. Förpacka ditt skafferi med friska take-and-go-artiklar som granola barer, individuella nöt/torkade fruktpaket och ladda ditt kylskåp med individuella frukt/grönsaksmoothies (var säker för att kontrollera sockerhalten i dessa butiker som köpts innan du köper dem), liksom pressbara yoghurtrör och 100 procent juiceboxar eller små mjölkbehållare för barn. Om du gör ett snabbmatstopp, välj klokt. Många snabbmatskedjor har nu en mängd olika alternativ att välja mellan.
Fler frukostidéer
5 frukostrecept som både mamma och barn kommer att älska
5 sätt att få barn att äta frukost
7 Brain-boostande frukostidéer för barn
