Du kan vara förälder om du har kämpat med ditt barn om att äta deras broccoli. Det kan vara klyscha, men de flesta barn hatar denna gröna korsblommiga grönsak. Som förälder finns det bara en sak att göra: Lär dig att klä broccoli för att tillfredsställa din kräsen.
Innan vi dyker direkt in finns det några saker du behöver veta om broccoli. Varför är föräldrar så bestämda att deras barn äter det? Enligt Världens hälsosammaste livsmedel är broccoli en all-star grönsak på grund av dess fiberinnehåll, rika nivåer av vitamin A och K behövs för att stödja vitamin D -metabolism och förhindra brist och dess avgiftande förmåga som kommer från en specifik kombination av fytonäringsämnen.
För barn och för vuxna är broccoli en stor sak. Här är 12 kreativa sätt att servera denna förbisedda grönsak och göra den till en familjefavorit.
1. Tårtor
Inte den där typ av tårta, men lika aptitretande: Göm broccoli i sötpotatiskakor, och servera med gräddfil på sidan.
2. Gryta
A broccoli, ost och brunt ris gryta är bedrägligt hälsosam och utan tvekan utsökt.
3. Ost
Bild: ella/Flickr
Det här kan verka som en no-brainer, men barn är suger för broccoli med ost. Om du inte har provat denna populära tillagning ännu, lägg till den högst upp på listan.
4. Dopp
Bild: Pixabay
Broccoli och ost kommer aldrig att styra dig fel. Se dina barn sluka denna antioxidantrika aptitretare som ett dopp före middagen.
5. Friterad
Bild: Pixabay
Klart inte det hälsosammaste broccoli -valet, men jag skulle ändå kalla det en vinst i min bok.
6. Medley
Bild: Pixabay
Tillaga broccoli med dina barns gröna favoritgrönsaker, som ärtor eller gröna bönor, och se om de kallar din bluff.
7. Pizza
Bild: Mark H. Anbinder/Flickr
Att lägga näringsrik broccoli till pizza kommer att balansera saker när dina barn kräver pizza till middag för femte natten i rad.
8. Renad
Bild: Chris Yarzab/Flickr
Perfekt för den pickigaste ätaren. Mosa broccoli, och använd den för att skapa en helt ny maträtt-"grön" potatismos.
9. Ramen
Bild: Pixabay
Trodde du någonsin att du skulle uppmuntra dina barn att äta förpackad ramen? Koka upp det med kyckling och broccoli, så vinner alla.
10. Rostad
Bild: meg/Flickr
Rostad broccoli med vitlök, olivolja, citronsaft, havssalt och svartpeppar blir ditt barn till en miniatyrmatare.
11. Soppa
Detta är en broccoli -regel att komma ihåg: Det enda som är bättre än broccoli och ost är broccoli och ostsoppa.
12. Stek-stek
Var skulle en stekpanna vara utan broccolis crunch? Detta kyckling och broccoli stek över quinoa är hälsosamt, gott och lätt att göra.
Fler broccolirecept
Broccoli-kycklingmakaroner och ost
Gör supersnabbt rostad broccolirabe med kikärter på 5 minuter platt (VIDEO)
Köttfri måndag: Ostig broccoli och blomkålsbakning
