Att äta en sallad varje dag kan vara bra för våra midjor, men det är definitivt inte bra när våra liv är i en grova. Om du inte kan ta en strandsemester, varför inte lägga till lite krydda till din lunch genom att ha dessa kreativa och smakfulla tacosallad fyllda arvstomater!
Relaterad historia. Giada De Laurentiis delade precis en unik smaklig twist på Cantaloupe som är en perfekt sommarrätt
Varje färsk tomat på säsongen är fylld till brädden med dina favorit tacosalladsfixiner, som grillad kyckling, isbergssallad och ostig mexikansk blandning. Detta är inte bara ett roligare sätt att njuta av en sallad, det minimerar städning eftersom du faktiskt kan äta skålen!
Recept på tacosallad fylld arvstomat
Utbyte 2
Ingredienser:
- 2 stora arvstomater
- 8 uns kycklingbröst
- 3 msk hackad lök
- 1/2 dl hackad isbergssallad
- 1/2 medelstor paprika, hackad
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar
- 2 msk mexikansk blandad ost
- 2-1/2 msk tacokryddor
- 1 msk vatten
- Hackade tortillachips
Vägbeskrivning:
- Värm olivolja i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt lök och koka tills doftande, ca 2 minuter. Tillsätt paprika och värm tills den är mjuk, ca 2 minuter.
- Hacka kycklingen i bitar. I en annan stekpanna, tillsätt 1 msk olivolja och tillsätt kyckling och tacokryddor. Rör i vatten och koka tills kycklingen är färdigkokt, cirka 6 minuter.
- Skär av topparna på tomaterna och skopa ur insidan. Fyll varje tomat med 1/4 kopp sallad, 1/2 av löken och pepparblandningen, 4 uns kyckling, krossade tortillachips, salt, peppar och mexikansk blandad ost.
Mer glutenfri receptinspiration
Glutenfria grillrecept
Glutenfritt citrontårta recept
Biff fajita fyllda avokado
