De vegan kosten är i sig låg i mättat fett eftersom den inte innehåller några animaliska produkter. Men om du undviker växtfett från dina dagliga måltider riskerar du att få brister i kosten och till och med hälsoproblem. Här är några fettrika livsmedel som är bra för dig. Inkludera dem liberalt i din veckovisa veganplanering.
De vegansk diet är i sig låg i mättat fett eftersom det inte innehåller några animaliska produkter. Men om du undviker växtfett från dina dagliga måltider riskerar du att få brister i kosten och till och med hälsoproblem. Här är några fettrika livsmedel som är bra för dig. Inkludera dem liberalt i din veckovisa veganplanering.
Fettrika livsmedel som är bra för dig
1. Avokado
Krämig, smörig avokado är en av naturens mest tillfredsställande fettkällor, cirka 21 gram per frukt. Fettet i avokado är främst enkelomättat fett, vilket betyder att denna härliga frukt är en supermat för ditt hjärta. Avokado är också rik på luetin (främjar ögonhälsa), kalium, vitamin B, E och K, och kommer in på cirka 250 kalorier per 5-uns frukt.
>> Jamm! Avokado Tomat Baquette Smörgåsar
2. Oliver och olivolja
Jag älskar oliver, längtar efter oliver, äter oliver varje dag och min matolja är olivolja. Hög i hjärt-friska enkelomättade fetter, oliver och olivoljor är också bra för din hud och hår, och kan till och med hjälpa till med viktkontroll. Dessutom visar forskning att inklusive hälsosamma oljor, såsom olivolja, i dressingar till sallader, ökar du kroppens förmåga att absorbera salladens näringsämnen.
>> Marinerade citron timjan oliver
3. Linfrö
En av de rikaste växtkällorna till omega-3-fettsyror (som de som finns i lax), linfrö, linfröolja och linmjölk kan minska risken för hjärtsjukdomar, minska inflammation i kroppen och hjälpa dig att bränna mer fett effektivt. Malad lin plus vatten kan användas för att ersätta ägg i recept, linfröolja är en utmärkt salladsdressingsolja och linmjölk kan ersätta mejeri och mjölk som inte är mejeriprodukter.
>> Muffins med kanelapelsinskal
4. Nötter
Nötter är en smakrik och mättande veganskälla för fett, protein och fiber. Nötter är kända för sina hjärt-hälsosamma fördelar, men de främjar också frisk hud, viktkontroll, hunger kontroll, och kan minska risken för cancer, diabetes och klinisk depression, beroende på vilken mutter du väljer. Kasta dem i sallader, förvandla dem till nötkött och såser, använd dem för att göra vegansk ost, rör ner dem i din morgonflingor och spannmålsbaserade rätter och lägg dem till alla dina bakverk.
>> Glutenfria Tamari Nötter
Mer hälsosam vegansk livsstil tips!
