En tonåring dog av sin matallergi efter att en restaurang sa att det inte fanns något allergen i hans mat, och nu pågår en rättegång.
En måltid för en familj blev en tragedi när en 16-årig pojke åt pannkakor som restaurangen försäkrade var mjölkfria. Det var de inte, och pojken, som led av en allvarlig mjölkallergi, dog som ett resultat. Nu är familjen stämmer restaurangen för sitt ödesdigra misstag.
Scott Johnsons mejeriallergi upptäcktes när han bara var ett spädbarn, och familjen hade tagit stora steg för att se till att han aldrig åt mat som skulle göra honom sjuk. De säger att han hade haft några nära samtal tidigare, och att äta ute hände inte så ofta på grund av risken. Men de säger att servern och kocken på Minnesota Nice Cafe försäkrade gruppen om att de glutenfria pannkakorna också var mjölkfria, så det var vad de beställde för honom. Scotts mamma instruerade dem också att noggrant rengöra all utrustning innan han lagade maten. Tyvärr räckte det inte.
Scott insåg, efter att ha ätit två pannkakor, att han fick en allergisk reaktion. Tyvärr hade han inte sina räddningsmediciner till hands - ingen inhalator, ingen EpiPen. När de skyndade på honom hemma var det för sent och medicinerna fungerade inte. Han fördes till sjukhuset där han dog tre dagar senare.
Familjen går nu vidare med en stämning mot restaurangen, som de säger misslyckades med hantera sin sons matallergi ordentligt och försäkrade dem felaktigt att det inte fanns mjölk i pannkakor.
Jag håller med om att restaurangen var skyldig för att inte dubbelkolla ingredienserna. När du äter ute måste du ha stort förtroende - inte bara att personalen vet om en matallergi, utan att de förstår svårighetsgraden. Men jag måste fråga - varför packade inte denna familj en EpiPen? Om hans allergi var så farlig och att äta ute var en sällsynthet, förstår jag inte varför de inte tog det extra noga se till att om han utsattes för mejeri skulle de åtminstone ha verktygen till hands för att möjligen rädda hans liv rätt bort.
Ja, restaurangen borde ha gjort ett bättre jobb med att hålla sin unga kund säker. De borde ha gått över ingredienserna igen, och de borde ha sett till att de noggrant rengjorde utrustningen som användes för att laga hans mat. Glöm inte heller - Scott kunde fortfarande ha blivit sjuk och gått bort även om det fanns EpiPens med honom. Men restauranger kommer ofta att lägga upp ett meddelande med allergener och att "äta på egen risk" om allergener finns, eftersom korskontaminering kan vara svår att förhindra. Det är ett olyckligt faktum i livet för dem med matallergi - att äta ute är nästan alltid en risk.
Den här historien bryter mitt hjärta eftersom jag råkar ha en 16-årig son med jordnötsallergi. Jag kan inte föreställa mig vilken smärta denna familj går igenom. Jag önskar att det inte hade hänt dem. Men jag hoppas att andra mammor och pappor kan läsa den här historien och alltid kommer att ha barnets räddningsmedicin till hands hela tiden så att det är mindre risk för att denna tragedi händer dem.
Mer föräldraskap i nyheterna
Pappa har en viral dance-off med sin 2 månader gamla baby (VIDEO)
Hej Barbie är här för att invadera ditt barns integritet på ett skrämmande sätt
American Airlines vägrade återbetalning för sörjande föräldrar
