Att servera lunch för en folkmassa behöver inte vara komplicerat. Dessa recept och tips gör det superenkelt att komma på en välsmakande lunch som kan mata ett stort besättning, och vi lovar att de alla kommer att gå glada (och inte hungriga!).
Kycklingsallad är ett enkelt val för lunch eftersom det är lätt att kasta ihop och du kan göra det i förväg, så när din publik är redo att äta är du redo att servera. Vi älskar vitlök kyckling äpplesallad Mary Elizabeth gjord i videon ovan, och vi är ganska säkra på att du också kommer att göra det. Kolla in receptet här.
Cupcake quiche
Vi älskar quiche till vilken måltid som helst eftersom den är anpassningsbar och ett bra sätt att använda upp alla grönsaker du har i ditt kök. Dessa cupcake quiches från Mary Elizabeth är perfekta för fester eftersom de är den perfekta portionsstorleken. För att göra 12 muffins, följ med i videon, använd 12 ägg och tillsätt 1/4 kopp sauterade grönsaker till varje muffinsform. Lägg till en generös mängd ost, så kommer du att bli kär i denna goda godbit.
Tips för styling av lunchstationer
Det är inte bara maten du gör, utan hur du presenterar den. Tack och lov har vi Mary Elizabeth för att visa oss hur det är gjort. Titta på den här videon för att få hennes bästa tips om allt från att sätta upp buffén till inredning.
Det här inlägget kom till dig av Hidden Valley.
Fler recept att prova
Uppgradera din grillade ost med grönsaker och doppsås
Majsbrödspannkakor gör att du vill ha frukost till middag varje kväll
10 enkla matbyten som gör att glutenfria äter en film
