Enkla snacks vid sidan av för hela laget - SheKnows

Oavsett om du erbjuder snacks till dina barns fotbollslag eller fyller din sportälskande familj vid en lokal baklucka, kommer dessa enkla mellanmål säkert att glädja alla på sidan.

Relaterad historia. Ina Gartens Super Bowl-Ready Nachos innehåller en överraskande ingrediens

Trail mix

Det här lätt spårblandning är gott nog för de små men ändå rejält nog för dina stora spelare.

Ingredienser:

• 1/3 dl macadamianötter
• 1/3 dl soltorkade körsbär
• 1/3 dl sesamskorpade cashewnötter
• 1/3 dl torkade aprikoser
• 1/3 kopp M & M (valfritt)
• 1 tsk havssalt
• 1/2 tsk kanel
• 1/2 tsk chilipulver

Vägbeskrivning:

1. Skaka bara upp allt i en smörgåspåse för en perfekt kombination av hälsosamt och tillfredsställande.

Taco roll-ups

Gör 8 portioner

Förbered dessa roll-ups, packa ihop dem och skär dem sedan när laget är redo att tappa.

Ingredienser:

• 1 (8 ounce) paket färskost, mjukad
• 2 msk tacokryddor i pulverform
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1 (16 ounce) burksalsa
• 1/2 dl strimlad cheddarost
• 1/2 dl gröna lökar, tunt skivade
• 8 burritostorlekar

Vägbeskrivning:

1. Blanda färskosten, tacokryddan, vitlök och salsa i en skål. Blanda väl tills blandningen är slät och krämig. Tillsätt sedan grönlök och cheddarost, blanda väl.
2. Dela ostblandningen mellan de 8 tortillorna och rulla ihop dem ordentligt. Slå in i plastfolie och ställ in i kylen. När du är redo att servera, packa upp och dela i rundor. Servera omedelbart.

Havrekluster av frukt och nötter

Ger cirka 20 kluster

Förbered dessa havrekluster i förväg, sedan packa upp dem och ha dem redo på sidan för dina hungriga spelare.

Ingredienser:

• 1-1/2 koppar snabbvalsade havre
• 1-1/2 koppar glutenfria spannmålsflingor
• 1/2 dl hackade mandlar
• 1/2 dl hackade jordnötter
• 2/3 dl torkade aprikoser, tärnade
• 1/4 kopp chokladflis (valfritt)
• 2 msk smör
• 3 msk farinsocker
• 2/3 dl honung
• 1 tesked kanel
• 1 tsk mald ingefära
• 2 tsk rent vanilj extrakt
• 1 tsk salt
• Nonstick matlagningsspray

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Klä två bakplåtar med aluminiumfolie. Spraya lätt en med nonstick -matlagningsspray och lägg den åt sidan.
2. Lägg havregryn på bakplåten utan matlagningsspray. Grädda i 12 till 15 minuter tills de är lätt rostade, ta sedan ut formen från ugnen och ställ den åt sidan.
3. När havregryn har svalnat, lägg det i en stor skål tillsammans med glutenfria spannmålsflingor, mandlar, jordnötter och aprikoser. Blanda väl.
4. Tillsätt smöret i en stor stekpanna över medelvärme. När smöret smälter, tillsätt honung, farinsocker, kanel, ingefära, vanilj och salt i pannan. Koka upp blandningen, ta sedan bort den från värmen.
5. Häll omedelbart smörblandningen över spannmålen, nötterna och frukten. Använd en gummispatel för att blanda ihop alla ingredienser så att de är väl belagda.
6. Lägg blandningen på det reserverade bakplåten. Använd en gummispatel för att sprida ut och forma blandningen så att den är ungefär 1/2 tum tjock och i form av en rektangel.
7. Låt blandningen svalna helt, använd sedan en smörkniv för att försiktigt skära den i kluster eller rutor.

Grönkålsflis med parmesanost

Serverar 4 till 6

Salt och krispigt som ett chip men hälsosamt som... ja, som grönkål är dessa chips det perfekta mellanmålet.

Ingredienser:

• 1 gäng lockig grönkål
• 1 msk olivolja
• 2 msk parmesanost, riven
• Salt att smaka

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 375 grader F.
2. Ta bort grönkålsbladen från stjälkarna och skär dem i stora bitar. Tvätta bladen och torka dem noggrant.
3. Släng grönkålsbladen, olivoljan, parmesanosten och salt i en stor skål.
4. Bred ut bladen på ett bakplåtspapper. Grädda i 15 minuter eller tills bladen är skarpa när de skakas i en panna.

Diverse-veggie- och hummusrullar

Serverar 4

Dessa fyllningar hummus-och-veggie-rullar är ett gott och hälsosamt alternativ för mellanmål.

Ingredienser:

• 1 stor paprika, fröad och tunt skuren i 1-tums bitar
• 2 koppar ruccola, lättpackade
• 2 små tomater, tunt skivade
• 1-1/2 koppar tunt skivade vita svampar
• 1/2 kopp rödlök, tunt skuren i 1-tums bitar
• 8 skivor schweizisk ost
• 1/3 dl solrosfrön
• Hummus
• 4 (8 tum) fullkorns tortillor

Vägbeskrivning:

1. Bred ett tunt lager av hummusen efter eget val på tortillorna.
2. Lägg grönsakerna, solrosfrön och osten (2 skivor per tortilla) över hummusen och rulla tortillorna. Säkra kanterna med en tandpetare och dela rullarna på mitten för att servera.

Fler rejäla mellanmålsidéer

Friska idéer för familjen mellanmål
5 enkla mellanmål för hektiska familjer
7 Skoldagssnacks