Momosa Mors dag cupcake dessert - SheKnows

Få ut det mesta av din mors dag med dessa magnifika cupcakes med mimosa-smak.

Relaterad historia. John Travoltas första mors dag sedan Kelly Prestons död inkluderade en hyllning till deras sena son Jett

Momosa cupcake recept

Detta cupcake -recept kommer att göra 24 momosa cupcake -desserter i glas.

Ingredienser:

• 1 låda Duncan Hines French Vanilla cake mix
• 1 låda Jell-O cheesecake-smakpudding
• 3/4 dl Champagne eller ingefäraöl
• 1/2 dl apelsinjuice
• 1/3 dl vegetabilisk olja
• 3 äggvitor
• 1 tsk riven apelsinskal
• 3-5 droppar apelsinfärg

Vägbeskrivning:

Värm ugnen till 350 grader F. Lägg minipapperskakor i mini -muffinsform. Blanda alla ingredienser med elektrisk mixer på låg i 30 sekunder, sedan på medium i två minuter. Dela smeten jämnt i minipannor (ca 2/3 fulla). Grädda i 13-15 minuter tills tandpetaren i mitten kommer ut ren.

Kyl helt och ta sedan ur formen. Ta bort bakplåtspapper från mini cupcakes, med vetskap om att du måste tillåta två cupcakes per glas. (Om du inte planerar att göra alla 24 momosas kan du förvara några av dem i sina bakkoppar för att använda som vanliga muffins.)

Momosa smörkräm frostning recept

Detta frostningsrecept kommer att frysa 24 momosas i glas.

Ingredienser:

• 6 dl strösocker
• 1/2 dl smör eller margarin, mjukat
• 1 tsk riven apelsinskal
• 3 msk Champagne eller ingefära öl
• 3 msk apelsinjuice
• 3-5 droppar apelsinfärg

Vägbeskrivning:

I en stor skål, slå ingredienserna med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är slät och krämig. Tillsätt matfärg sist, efter att allt har blandats. Färg till önskad apelsin, mimosa nyans.

Andra saker som behövs för momosas:

• Champagneglas (för så många momosa cupcake -desserter som du planerar att göra)
• 1 rör gul mousserande gel
• 1 rör röd gnistrande gel
• 3 (3 uns) behållare med vita strössel
• 3-4 medelstora apelsiner
• Långa cocktailtandpetare

Steg 1: Grädda muffinerna och blanda glasyren, ställ sedan åt sidan för montering.

Steg 2: Blanda ungefär en matsked röd gnistrande gel med hela röret med gul gnistrande gel för att göra apelsin.

Steg 3: Med en liten pensel målar du insidan av dina champagneglas med den orange gnistrande gelén.

Steg 4: Häll ungefär två matskedar vita strössel inuti glaset. Koppa handen över toppen och skaka strössel runt för att täcka insidan av glaset. Detta kommer att ge din dessert en "bubbelande Champagne" -utseende på en mimosa.

Steg 5: Ta sedan en kniv och fräs försiktigt över strösslorna inuti varje glas med den orange mimosa smörkrämfrostningen.

Steg 6: Lägg en mini cupcake på botten av varje glas med en gaffel.

Steg 7: Lägg ett lager frostning ovanpå den första mini -cupcaken inuti Champagneglasen.

Steg 8: Lägg på den andra mini -cupcaken ovanpå. Rör det sista lagret med frosting ovanpå varje muffin i glasen. Rengör fälgarna med en fuktig pappershandduk.

För att göra det dekorativa apelsinskalet “MOM”

Steg 1: Skär apelsinerna på mitten. Skaka ur den inre apelsinen. Skär skalhalvorna i fjärdedelar (samma storlek som alfabetfondantskärare som finns i de flesta bakverksbutiker, hobby- och hantverksbutiker, Williams-Sonoma och Amazon.com).

Steg 2: Skär ut en uppsättning M-O-M för varje cupcake-dessert Champagneglas.

Steg 3: Spett varje M-O-M på en lång cocktailtandpetare. (Du kan också använda två tandpetare i vanlig storlek. Jag spettade M-O-M på en tandpetare och satte sedan in spetsen på en annan i det sista M för att ge mig den förlängning jag behövde.)

NOTERA: MOM-bokstäver i orange skivor börjar krympa och krympa efter några timmar. Blötlägg dem i vatten och förvara dem i kylskåp tills du är redo att garnera dina champagneglas.

Steg 4: Dekorera dina momosor med olika dryckeparaplyer och de färdiga apelsinskal M-O-M på tandpetare.

Steg 5: Rosta mamma med dessa speciella momosa cupcake -desserter på hennes speciella dag!

Mer roliga desserter att prova

Pinata -kakor
Blåbär citron öl cupcakes
Morotskaka bagatell