Hur man odlar en salladsträdgård - SheKnows

Vem behöver en extra resa till marknaden när allt du egentligen bara vill ha är en färsk, enkel sallad? Spara dig tid (och pengar) genom att odla din egen salladsträdgård.

Relaterad historia. Costco har just gjort sina egna grönsaker så mycket enklare

Vem behöver en extra resa till marknaden när allt du egentligen bara vill ha är en färsk, enkel sallad? Spara dig tid (och pengar) genom att odla din egen salladsträdgård.

Ett av de bästa sätten att äta en hälsosammare kost är att alltid ha färsk, näringsrik mat till hands. Hemodlade grönsaker smakar alltid bättre än köpta och att ha dem ute på din egen bakgård gör det ännu mer bekvämt (och sparar en resa till bondens marknad). Plus att odla din egen mat får dig att känna dig mer ansluten till landet och får dig att glada att äta dina grönsaker - perfekt för oss som behöver lite hjälp med att balansera våra dieter.

Även om du inte är en ivrig trädgårdsmästare är det väldigt enkelt att odla en enkel salladsträdgård och relativt lite underhåll när trädgården planteras. En salladsträdgård tar inte mycket plats. En liten 3 x 3 eller 4 x 4 fot kvadrat tomt är allt du verkligen behöver. Helt enkelt gräva upp detta utrymme på din gård eller, om så önskas, installera en höjd säng. Tillsätt kompost och jord och plantera en blandning av frön och plantor. Plantera de större plantorna som tomater och paprika mot baksidan och ge dem utrymme att växa. Några av de större växterna som tomater och gurkor kommer sannolikt att behöva en spaljé eller stödstruktur. Örter och

sallad kan planteras framåt för enkel åtkomst.

Brist på utrymme? Salladsträdgårdar växer också mycket bra i containerträdgårdar. Du bör kunna passa en eller två olika sallader och några färska örter för enkla salladsfixiner. Konstigt arrangerade, krukväxter salladsträdgårdar ger också bra trädgårdsinredning för uteplatser och andra små utrymmen.

Vad ska man odla i sin salladsträdgård:

1-2 salladsorter (eller köp ett fröpaket som redan är blandat med flera sorter)
Spenat
Basilika
Dill
Tomatväxt (körsbärstomater är ett bra val)
Gurkor
paprika
Gröna lökar
Morötter
Sockerärter

Sallad gör sig särskilt bra i kallare väder vilket gör den till ett utmärkt val för vår- och höstträdgårdar.

Glad plantering!

Se även våra idéer för att krydda dina sallader.