När du försöker få mer fullkorn i dina barns dieter är nyckeln att ge goda alternativ som de kommer att älska. Om dina barn är vana med att skinka på vitt, kommer de att vända för dessa smaskiga fullkornsbrödalternativ.
Jordnötssmör, smör och farinsocker
Jelly håller sig bra på nästan vilket bröd som helst, men om du byter till fullvete, ge barnen något lite annorlunda för att undvika en direkt jämförelse. Hoppa över gelén och använd ett tunt lager smör (yoghurtbaserat smör är bäst) eller margarin; lägg också till ett tunt lager jordnötssmör. Strö sedan över tillräckligt med farinsocker för att söta upp affären. Smöret kommer att negera lite av jordnötssmörets klibbighet, och farinsockret kompletterar smakerna i fullkornsbrödet.
Kyckling Philly på fullvete
Nästa gång du gör fajitas till middag, grilla upp lite extra paprika och lök, tillsätt kyckling (eller kalkon) delikött runt halvvägs. Koka tills grönsakerna mjuknat och köttet är lite brynt. Till luncher, servera på rostat fullkornsbröd med en smula ostsås (eller skivor). Barnen kan äta dessa utan att värma upp dem, men om ditt barns skola har en mikrovågsugn, desto bättre.
Barnvänligt nötkött på ‘Weck
Denna smörgås är lika rolig att äta som att säga. Traditionellt serveras på en kummelweck -rulle (rostad med kumminfrön), dessa smörgåsar kan vara ett barns glädje och en mammas hemliga vapen när de serveras på fullvete. Packa ett smörgås med vanligt helvete (eller rostat bröd) staplat högt med tunt skuren rostbiff. Packa sedan ditt barns favorittillägg. Denna smörgås serveras traditionellt med pepparrot, ett dill-inläggspjut och pommes frites, men det är lätt att göra denna smörgås barn- (och närings-) vänlig. Om ditt barn, som många andra, inte gillar pepparrot, blanda vanlig gul senap med ketchup som ett alternativ. Istället för pommes frites, packa hemlagad sötpotatischips. Håll traditionen vid liv genom att ha en dillgurka i en mellanmålspåse.
Klubbsmörgåsar
Det här är lite mer arbete men väl värt det ibland. Gör en vanlig smörgås på helvete-toast med kalkon, bacon, tomat, sallad och mayo. Skär varje smörgås i fyra trianglar. Dina små kommer att glädjas åt miniatyrsamlingar. För barn som är tillräckligt gamla, stapla en macka på en annan och knäpp ihop den med en tandpetare eller ett cocktailsvärd.
Berätta för ossDu kan lägga nästan vad som helst på fullkornsbröd, men vissa saker är bättre än andra. Dela dina bästa idéer för fullkornsmackor i kommentarfältet nedan. |
Fler idéer om mat till skolan
Bästa snacks efter skolan för upptagna familjer
Sätt att hålla barnen mätta längre
5 tips för att få barn att laga mat i köket