Roliga sätt att njuta av grillen - SheKnows

Tänd upp din grill och dina smaklökar med dessa smakrika recept.

Grillning är en del av det som gör den varma årstiden festlig. Doften, företaget och friluftslivet gör att denna metod för matlagning känns festlig, även på en vanlig dag. Jag älskar till och med de mest minimalt utsmyckade grönsakerna eller enklaste hamburgaren tillagad till perfektion på grillen, men här är tre recept som alltid uppmanar komplimanger från mina gäster.

Relaterad historia. Jamie Olivers Feta -recept ger TikTok Pasta en körning för sina pengar

Grillade räkor tacos

En festlig sommarmåltid med söta räkor med en syrlig, färsk salsa. Detta recept är snabbt och enkelt och kräver bara 30 minuters praktisk förberedelse innan det kan serveras.

Prenumerera på ReadySetEatnyhetsbrev för att få fler recept som det här.

Serverar 4 (2 tacos vardera)

Ingredienser:

• 1 avokado, urkärnad, skalad och tärnad
• 1 burk (10 ounces vardera) Ro*Tel® Original -tärnade tomater och grön chili, dränerade
• 1/4 kopp hackad rödlök
• 1/2 kopp fryst majskorn, tinat
click fraud protection
• 1 pund deveined, stora räkor (31/40) med svans, tinade om de var frysta
• 1/2 tsk chilipulver
• 8 6-tums vita majstortillor
• PAM® grillspray
• 1/4 tsk salt
• 1 msk ren Wesson® rapsolja

Vägbeskrivning:

1. Spraya gallret med grillspray innan du förvärmer grillen till medium. I en medelstor skål rör du ihop avokado, Ro*Tel®, lök, majs och 1/4 tsk salt.
2. Ta bort svansarna från räkorna.
3. Kasta räkorna i en stor skål med olja och chilipulver. Trä räkorna på metallspett och grilla tills de är rosa, cirka 3 minuter på varje sida.
4. Dela räkor och salsa jämnt mellan tortillorna och garnera med koriander, om så önskas.

Cooks tips:

Du kan använda träspett i stället för metallspett, var noga med att blötlägga träspettarna i vatten i minst 30 minuter innan du använder dem.

Grillad fransk toast

Knaprig på utsidan med en mjuk, vaniljsås-precis som dess stekta motsvarighet men med en lite rökig twist.

Serverar 6

Ingredienser:

• 8 ägg
• 2/3 dl mjölk
• 1/2 tsk nyrivet muskotnöt
• 1 tesked kanel
• 1 msk Grand Marnier (valfritt)
• 1 bröd daggammalt franskt bröd, skuren i 3/4-tums skivor
• Lönn sirap, för servering

Vägbeskrivning:

1. Förvärm grillen till medelhög. I en stor skål, vispa ihop ägg, mjölk, muskotnöt, kanel och Grand Marnier. Blötlägg brödskivorna i äggblandningen (så många som passar i ett enda lager i taget) i cirka 30 sekunder på varje sida, flytta de blötlagda skivorna till en annan skål eller tallrik.
2. Lägg brödet på grillen i ett enda lager och grilla tills det är brunt och krispigt, 5–7 minuter på varje sida. Servera varmt med lönnsirap.

Grillad potatis

Det krispigaste sättet att göra potatis! Gräslök paras vackert men använd gärna din favoritört.

Serverar 6

Ingredienser:

• 4 medelstora rostiga potatisar, skrubbade
• 3 msk olivolja, delad användning
• 1 tsk salt
• 1/4 kopp grovhackad färsk gräslök
• 1 vitlöksklyfta, finhackad

Vägbeskrivning:

1. Förvärm grillen till hög. Skär potatisen på längden i 1/4 tum tjocka skivor. I en stor skål, kasta potatisskivorna med 2 msk olivolja och saltet.
2. Lägg potatisskivorna i ett enda lager på grillen. Grilla tills den är gyllene och krispig, cirka 15 minuter, vänd halvvägs.
3. Lägg tillbaka potatisen i den stora skålen. Strö över gräslök och vitlök och ringla över resterande matsked olivolja. Kasta försiktigt för att kombinera och servera omedelbart.

Mer roliga grillrecept

Grillade aptitretare recept
Grillade salladsrecept
Baconostburgare med jordnötssmör Sriracha ketchup