Långsamma måltider är perfekta för den hektiska familjen. Med koncentrerade nöt- och kycklingfondar kan du lägga till en rik smak som kickar dina recept upp till en ny nivå av yum.
Relaterad berättelse. Receptet med två ingredienser för långsam spis som matade min familj under en hel vecka
Långkokt braiserad kort revben med sås
Anpassad från Knorr; serverar 6
Ingredienser:
- 6 msk olivolja, uppdelad
- 3-1/2 pund nötkött kort revben
- 1 stor lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 badkar Knorr® Homestyle Stock - nötkött
- 5 dl vatten
- 2 tsk färska timjanblad
- 2 lagerblad
- 4 stora morötter, skalade och skuren i tredjedelar
- 2 tsk majsstärkelse
- 1/2 pund cipollinilök, skalad
Vägbeskrivning:
- Värm 2 msk olivolja i stor stekpanna över medelhög värme och bruna korta revben på alla sidor. Ta bort korta revben till tallriken. Deglaze pannan med lite vatten, tillsätt sedan vätskan till en stor långsam spis.
- Värm återstående 1 msk olivolja i en annan stekpanna över låg värme, och stek lök och vitlök för att karamellisera. Rör ner i långsam spis med avfettningsvätska. Rör ner Knorr® Homestyle Stock, majsstärkelse och vatten. Tillsätt revben, morötter, lök, timjan och lagerblad.
- Koka på lågt i åtta timmar.
- Ta bort revbenen i serveringsformen och häll såsen över revbenen för att servera.
Tex-Mex kyckling
En lätträtt som passar perfekt till familjemåltider eller en avslappnad träff.
Serverar 4 till 6
Ingredienser:
- 4 skinnfria, benfria kycklingbrösthalvor
- 1 paket tacokryddmix
- 1 fat Knorr Homestyle Stock - kyckling
- 3 dl vatten
- 2 burkar (10,75 uns vardera) kondenserad cheddarostsoppa
Vägbeskrivning:
- Lägg kycklingen i långsam spis och toppa med tacokryddan.
- Tillsätt resten av ingredienserna och koka på svag värme i 5 timmar.
- Servera med ris.
Långkokt kyckling- och rissoppa
Prova denna rejäla soppa med en uppvärmd baguette och en skarp sallad till en måltid som din familj kommer att älska.
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 dl hackad selleri
- 1 dl hackad lök
- 2 vitlöksklyftor, skalade och hackade
- 1 pund benfria kycklingbrösthalvor, tärnade
- 4 dl vatten
- 2 badkar Knorr Homestyle Stock - kyckling
- 1/2 kopp långkornigt vitt ris
- 2 kvistar färsk rosmarin
Vägbeskrivning:
- Kombinera selleri, kyckling, buljong, vatten, ris, grönsaker och rosmarin i en långsam spis.
- Täck och koka på låg 6 till 8 timmar.
- Om soppan är för tjock lägger du till mer vatten för att späda ut och tillåter ytterligare 15 minuter tillagningstid.
Kyckling curry
Skapa exotisk smak med denna enkla maträtt.
Serverar 4
Ingredienser:
- 3 msk mjöl
- 3 msk currypulver
- 1-1/2 pund benfria, skinnfria kycklingbrösthalvor eller lår, skurna i 1-tums bitar
- 1-1/2 koppar skivade morötter
- 1 kopp hackad Granny Smith -äpple
- 3/4 dl hackad lök
- 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
- 1 jalapeno peppar, fröad och finhackad
- 1 badkar Knorr Homestyle Stock - kyckling
- 1/2 dl vatten
- 1 burk (13-1/2 uns) osötad kokosmjölk
Vägbeskrivning:
- Blanda mjöl och currypulver i en stor skål. Tillsätt kyckling, några bitar i taget, och blanda till kappan.
- Kombinera morötter, äpple, lök, vitlök, jalapeno paprika, vatten, kokosmjölk och kycklingfond i en 4-liters långsam spis. Toppa med kyckling. Häll vatten över kycklingblandningen.
- Omslag; koka på låg värme i 6 till 8 timmar.
Du kanske också gillar…
Långkokt fransk lök soppa
Långsamt kokade fläskrecept och idéer
Kvällens middag: Långkokta korta revben med svamp
Lämna en kommentar
Fler berättelser från mat och recept
Recept
förbi Kristine Cannon
Recept
förbi Kristine Cannon
Recept
förbi Kristine Cannon
Recept
förbi Kristine Cannon
Recept
förbi Kristine Cannon