Om du föredrar dina godisar på Johnny Cash -sidan, då är det här svart glass kommer att vara i din gränd.
Det är inte bara mörkt som en mörk mörk choklad, det är faktiskt kolsvart tack vare en överraskande ingrediens.
Mer:13 munkglasskottar som får oss att vilja flytta till Prag
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av NYC DroolWorthy Food (@droolnyc)
Det är aktiverad kokosaska, av alla saker. Kokosaska är gjord av förkolnade kokosnötskal, och det gör denna glass till den perfekta motgiften för oss som precis haft det med den senaste regnbågsmatstrenden. Jag känner mig som en mångsidig gymnasium, jag hade älskat att kunna äta gotisk glass medan jag grubblade om, ja, allt.
Du kan ta en skopa på Morgenstern i New York City, para det med sina andra fina smaker, som råmjölk och jordgubbsbalsamico. Resultatet är en mycket modern, monokromatisk kon.
Mer:17 sätt glasskottar kommer att förbättra dina desserter
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Twink + Sis av Laurén & Marlan (@twinkandsis)
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Diana Heald (@dianaheald)
Den andra stora saken? Kokosaska är tydligen bra för dig. Aktivt kol kan användas till allt från att minska flatulens, sänka kolesterol med mera.
Någon ursäkt för att njuta av lite glass, eller hur?
Mer:Olivolja: Den hemliga ingrediensen du bör lägga till i din glass
