Superfood: Läckra fiskrecept - SheKnows

Fisk är verkligen en alltomfattande hälsokost. Omega-3-fettsyror som finns i fisk-särskilt i populära prisvärda fiskar som lax, hälleflundra och tonfisk-kan öka hjärthälsan, avvärja depression och artrit och sänka triglycerider. Dessutom är den kalorifattiga matmaten laddad med hungerbekämpande protein som hjälper till att förhindra mellanmål-en viktig källa för tomma kalorier. Här är några frestande fiskrecept som hjälper dig att nå dina hälsomål.

Relaterad historia. Jamie Olivers fyllda lax är bedrägligt enkel och snygg nog för företaget

Denna smaskiga feta fisk är belagd med olivolja och kryddad till perfektion. Servera med grillade grönsaker för ultimat läckert kaloriinnehåll.

Ingredienser:

• 4 laxfiléer
• 1/4 kopp olivolja
• 1/4 kopp sojasås
• 1 tsk citronsaft
• 3 msk farinsocker
• 1 tsk torkad persilja
• 1 tsk torkad basilika
• 1 tsk torkad timjan
• 1 tsk torkad rosmarin
• 1 tsk citronpeppar

Vägbeskrivning:

1. Blanda ihop alla ingredienser separerade från lax med visp. Häll över laxen och marinera i en timme.
2. Gör foliepaket för att hölja lax för grillning. Ta bort lax från marinaden och lägg i förpackningen.
3. Lägg foliepaketet direkt på medelvärme grill. Koka i fem minuter på varje sida eller tills fisk lätt flagnar med gaffel.

Du behöver inte bara äta färsk fisk för att få i dig omega-3! Tonfisk på burk gör jobbet också. Denna komplexa smakande tonfisksallad packar ett slag, perfekt för lunch eller en enkel middag. Gör det i början av veckan för en stressfri måltid. Ät på rostat fullkornsbröd eller på egen hand.

Ingredienser:

• 1 stor burk tonfisk
• 6 msk magert majonnäs
• 1 hög matsked riven parmesanost
• 3 matskedar sweet relish
• 1 tsk söt het senap
• 1/4 tsk torkade hackade lökflingor
• 1/4 tsk currypulver
• 1/2 msk torkad persilja
• 1 tsk torkad dill ogräs
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk svartpeppar

Vägbeskrivning:

1. Töm tonfisken helt och lägg i en liten skål. Tillsätt alla andra ingredienser och blanda.

Krydda din fisk-avsmakande rutin med chili-vitlökssås, sesamfrön och färska grönsaker.

Ingredienser:

• 2 pund hälleflundra, skuren i två tums remsor
• 1 dl majonnäs
• 1 tsk citronsaft
• 4 dl svamp
• 1 tsk chili-vitlökssås
• 1 tsk socker
• 1/8 tsk sesamolja
• 3/4 dl gröna lökar
• 1 msk sesamfrön
• 1 dl gröna lökar, skuren i bitar på 4 tum
• 1/2 dl röd paprika, skivad
• 1 msk sojasås

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 375 grader F.
2. Blanda ihop majonnäs, citronsaft, chili-vitlökssås, socker, sesamolja och sojasås i en liten skål. Tillsätt svamp och paprika.
3. Lägg hälleflundra på en foliefodrad plåt och häll blandningen över fisken. Ställ in i ugnen och grädda 15-20 minuter tills fisken är ogenomskinlig och flagnar med en gaffel.
4. Toppa med lök och sesamfrön och servera.

Fler tips för ett hälsosamt liv

15 tips för den bästa sömnen någonsin
5 sätt att öka din energi och fortsätta
Tips för vaccinfri influensa